在车祸中，若对方全责且导致你住院，住院期间的伙食费（即饭钱）是可以要求对方赔偿的。以下是对此问题的详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。这一条款明确指出了住院伙食补助费是赔偿项目之一。

赔偿顺序

1. 交强险赔偿：

   • 首先，由对方车辆的交强险保险公司在其责任限额范围内进行赔偿，其中包括医疗费用赔偿限额，该限额通常包括住院伙食补助费。

2. 商业三者险赔偿：

   • 若交强险赔偿不足，超出部分将由对方投保的商业第三者责任险根据保险合同约定的保额进行赔偿。

3. 对方个人赔偿：

   • 若对方未投保商业三者险或保险额度不足以支付全部费用，不足部分需由对方个人承担。

实际操作建议

1. 保留证据：

   • 在住院期间，务必保留好所有与住院伙食费用相关的票据、清单等证据，以便后续索赔。

2. 与对方及保险公司沟通：

   • 及时与对方及其保险公司沟通赔偿事宜，明确赔偿项目和金额。

3. 协商不成可起诉：

   • 若协商不成，你可以向法院提起诉讼，要求对方及其保险公司赔偿包括住院伙食补助费在内的所有合理费用。

综上所述，车祸对方全责时，住院期间的伙食费是可以要求对方赔偿的。在索赔过程中，请务必保留好相关证据，并与对方及保险公司保持沟通。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。