结论：您是否需要为老板欠的账负责，主要取决于您签字的具体内容、您的职责范围以及您与老板之间的约定等多个因素。以下从不同角度为您详细分析：
签字内容的性质：
- 如果您签字的只是收货单或入库单等确认货物接收的文件，且这些文件上并未明确表明您需要承担付款责任，那么您通常不需要为老板欠的账负责。因为这些文件主要是确认货物的接收，而非承担付款义务。
- 如果您签字的文件上明确表明了您需要承担付款责任，或者您以个人名义为老板的债务提供了担保，那么您可能需要承担相应的法律责任。
您的职责范围：
- 如果您作为超市的员工，其职责仅限于收货、入库等日常操作，并不包括财务管理或债务承担，那么您通常不需要为老板欠的账负责。因为您的行为是职务行为，其后果应由超市（或老板）承担。
- 如果您在超市中担任了管理职务，或者您的行为超出了您的职责范围，且这种超出职责范围的行为与老板欠账有直接关系，那么您可能需要承担一定的法律责任。
您与老板之间的约定：
- 如果您与老板之间有明确的约定，比如您只是作为代理人签字，或者老板承诺承担所有债务，那么您可以根据这些约定来主张自己的权益，通常不需要为老板欠的账负责。
- 如果没有明确的约定，或者约定不明确，那么您可能需要根据实际情况和法律规定来承担相应的责任。
法律建议：
- 首先，建议您仔细审查您签字的所有文件，特别是那些与付款责任相关的文件，以确定您是否确实需要承担付款责任。
- 其次，如果您认为您不需要承担付款责任，但老板或债权人却要求您承担，您可以与老板或债权人进行沟通，明确表达您的立场和理由。
- 如果沟通无果，或者您确实需要承担一定的法律责任，但您认为这种责任是不合理的或过重的，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），以维护您的合法权益。
可能法律后果：
- 如果您确实需要承担付款责任，但您拒绝承担，那么债权人可能会通过法律途径来追讨债务，这可能会对您的信用记录和个人声誉造成负面影响。
- 如果您被错误地要求承担付款责任，而您没有及时采取措施来维护自己的权益，那么您可能会面临不必要的法律纠纷和经济损失。
因此，我建议您根据上述分析，仔细审查相关文件，明确自己的责任范围，并在必要时寻求法律援助或咨询专业律师。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。