在收据上替老板签字，自己是否需要承担责任，这主要取决于签字时的具体情况以及后续的法律认定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
如果签字行为构成表见代理：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果员工在收据上签字的行为，使得第三方有理由相信该员工有代理权（例如，员工长期代表老板处理此类事务，且此次签字行为与以往行为模式一致），那么该签字行为可能构成表见代理。
- 在这种情况下，即使员工实际上没有代理权，老板也可能需要承担由此产生的法律责任。而员工，如果其签字行为存在过错（如明知自己没有代理权而故意签字），则可能需要根据其过错程度承担相应的责任。但通常情况下，如果员工是出于善意且无过错地执行职务行为，则可能不承担个人责任。
如果签字行为不构成表见代理，且员工存在过错：
- 如果员工在收据上签字时，明知自己没有代理权，或者应当知道但没有尽到合理的注意义务，导致第三方受损，那么员工可能需要承担一定的赔偿责任。
- 这种责任可能基于员工的过错行为，如欺诈、故意隐瞒等。在这种情况下，员工需要为其过错行为承担法律后果。
如果签字行为是职务行为，且员工无过错：
- 如果员工在收据上签字是出于执行职务的需要，且其签字行为没有超出职务范围，同时员工在签字过程中没有过错（如没有故意或重大过失），那么通常情况下，员工不需要承担个人责任。
- 在这种情况下，责任应由老板或公司承担，因为员工是在执行职务过程中签字的，其行为后果应由其代表的法人或组织承担。
法律建议：
- 对于员工而言，在签字前应确认自己是否有代理权，或者是否得到了明确的授权。如果没有授权或代理权不明确，应避免擅自签字，以免引发不必要的法律纠纷。
- 对于老板而言，应加强对员工的管理和培训，确保员工在执行职务过程中遵守法律法规和公司规章制度，避免因员工的不当行为而引发法律责任。
可能后果：
- 如果员工因擅自签字而引发法律纠纷，可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任（如果签字行为涉及犯罪）。
- 对于老板而言，如果因员工的签字行为而承担了法律责任，老板有权向员工追偿（如果员工存在过错）。
总结：在收据上替老板签字，自己是否需要承担责任，取决于签字时的具体情况以及后续的法律认定。如果有任何疑问或不确定的情况，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。如果有债务债权（民间借贷）方面的法律问题，也可以直接向我咨询。