关于您提出的“能否同时确定两个时间段的劳动关系”的问题，这实际上涉及到的是“多重劳动关系”或“双重劳动关系”的法律认定。以下是我为您提供的详细解答：
一、多重劳动关系的法律定义
多重劳动关系，指的是劳动者在同一时期内与两个或两个以上用人单位建立劳动关系的情形。这种关系在法律上并未被明确禁止，但需要满足一定的前提条件。
二、多重劳动关系的认定条件
主体层面：
- 劳动者通常应为从事非全日制用工。非全日制用工的特点在于工作时间灵活，劳动者可以在多个用人单位之间分配工作时间。
- 若劳动者从事的是全日制工作，则同时建立多重劳动关系可能会受到更多限制，因为全日制工作通常要求劳动者全身心地投入到单一用人单位的工作中。
时间内容层面：
- 后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。这意味着劳动者在建立新的劳动关系时，必须确保不会对原有劳动关系造成负面影响，如影响工作任务完成、违反职业道德等。
三、法律对多重劳动关系的态度及风险
- 虽然法律未明确禁止多重劳动关系，但考虑到用人单位与劳动者之间存在一定的依附关系，若轻易认定多重劳动关系，可能会出现劳动权益保护缺位、服务管理主体不明、社会保险归属混乱等风险。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位可以解除劳动合同。这表明，法律在保护劳动者权益的同时，也注重维护用人单位的合法权益。
四、实际案例分析
- 在戴某与B校、C校的案例中，戴某在B校从事全日制教学工作，但在双方劳动关系存续期内，又以请“病假”为由与C校建立劳动关系。这实际上影响了B校的教学任务，因此B校有权单方解除劳动合同。
- 在隋某与甲劳务公司的案例中，隋某虽然可能在其他公司参加过工伤保险，但并未实际建立劳动关系。因此，法院依法认定隋某与甲劳务公司之间存在劳动关系。
五、建议
- 对于劳动者而言，在建立多重劳动关系前，应充分了解相关法律法规，确保自己的行为不会违反法律规定或损害用人单位的合法权益。
- 对于用人单位而言，应加强对劳动者的管理，及时发现并纠正劳动者可能存在的多重劳动关系问题，以维护自身的合法权益。
综上所述，能否同时确定两个时间段的劳动关系取决于多种因素，包括劳动者的用工形式、工作时间分配以及是否对原有劳动关系造成影响等。在建立多重劳动关系时，劳动者和用人单位都应谨慎行事，确保符合法律法规的规定。