结论：针对您孩子在学校被同学打伤，当天未就医隔了三天后就医，对方家长不承认且不赔付的情况，您可以通过收集证据、与对方家长协商、向学校反映、报警处理以及提起民事诉讼等途径来维护孩子的合法权益。
详细分析：
收集证据：
- 医疗记录：首先，确保保存好孩子就医的所有医疗记录，包括诊断书、病历、医疗费用发票等。这些记录是证明孩子受伤及治疗情况的关键证据。
- 证人证言：如果当时有目击者，如老师、同学等，可以请他们出具证人证言，证明孩子是在学校被同学打伤的。
- 监控录像：如果学校有安装监控摄像头，且事发地点在监控范围内，可以向学校申请调取监控录像作为证据。
与对方家长协商：
- 在收集到足够证据后，可以尝试与对方家长进行协商，要求他们承认事实并承担相应的赔偿责任。协商时，可以出示收集到的证据，以增加说服力。
向学校反映：
- 如果协商无果，可以向学校反映情况，要求学校协助处理。学校作为教育机构，有责任保障学生的安全，并应积极配合家长处理此类事件。
- 学校可以组织双方家长进行调解，或者提供相关的法律咨询和帮助。
报警处理：
- 如果对方家长仍然拒绝承认和赔付，且孩子的伤势构成轻伤或以上，您可以考虑报警处理。警方会介入调查，并根据调查结果依法处理。
- 报警后，警方会出具相关的调查报告，这也可以作为后续民事诉讼的证据。
提起民事诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方家长承担侵权责任并赔偿损失。
- 在提起诉讼前，需要准备好所有相关证据，包括医疗记录、证人证言、监控录像等。
- 诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定进行判决。如果判决对方家长承担赔偿责任，他们必须履行判决义务，否则可能面临强制执行等法律后果。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在本案例中，对方同学的行为显然构成了侵权，因此其家长作为监护人应当承担相应的赔偿责任。
建议：
- 在处理此类事件时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护孩子的合法权益。
- 如果对方家长态度强硬或拒绝配合，不要轻易放弃，可以寻求学校、警方或法院的帮助。
- 在整个过程中，注意保护孩子的隐私和心理健康，避免对其造成二次伤害。
如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。