当然可以举报前公司克扣员工的节假日工资、不足额支付加班费以及超长劳动时间的问题。以下是从多个角度为你详细分析的解答：
一、举报途径
拨打12333电话举报：
- 你可以直接拨打全国人力资源和社会保障服务电话12333，选择欠薪投诉服务，或者通过12333小程序进行在线投诉。这是最直接且便捷的举报方式。
向劳动监察部门投诉：
- 确定管辖部门：你需要向公司所在地的劳动监察大队或劳动和社会保障局的劳动监察部门进行投诉。
- 准备材料：包括投诉文书（需载明投诉人信息、被投诉单位信息、侵权事实及请求事项）和证明材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些材料将作为你举报的证据）。
- 提交投诉：你可以选择亲自提交或邮寄方式提交投诉材料。劳动监察部门一般在5个工作日内决定是否受理，并在60个工作日内完成调查处理。
向劳动行政部门举报：
- 线上举报：你可以通过劳动行政部门官网或邮箱进行举报。
- 线下举报：你也可以直接前往当地劳动行政部门线下办事处，通常是街道办的劳动管理监察大队进行举报。
二、申请劳动仲裁
- 如果你对劳动监察部门的处理结果不满意，或者希望更直接地解决纠纷，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 确定仲裁委员会：根据公司注册地或实际经营地确定具体的受理机构。
- 准备材料：包括仲裁申请书（需详细说明申请人、被申请人信息，仲裁请求，事实和理由）、证据材料（需全面且有条理，必要时分类编号并制作清单）、身份证明等。
- 提交申请：将材料一式多份提交到仲裁委员会，仲裁委员会在收到申请后5日内决定是否受理，整个仲裁程序一般45日内结束，复杂案件可延长15日。
三、向法院提起诉讼
- 若你对劳动仲裁结果不满意，或者劳动监察部门处理未能解决问题，你还可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 起诉前需准备起诉状、仲裁裁决书、相关证据等材料，并按照法院要求进行立案和后续诉讼流程。
四、举报所需关键材料
- 投诉人身份证：用于证明你的身份。
- 劳动合同：证明你与公司的劳动关系。
- 工作证、服务证等能证明身份的证件：作为辅助证明材料。
- 考勤记录、加班申请单、同事证言等能证明加班事实和超长劳动时间的相关证据：这些证据将直接支持你的举报内容。
五、举报处理与奖励
- 劳动保障行政部门会对你的举报进行调查，自立案之日起60个工作日内完成；复杂情况可延长30个工作日。
- 如果举报属实且你提供了主要线索和证据，劳动保障行政部门会给予你奖励，并责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或经济补偿；逾期不支付的，用人单位需按应付金额50%以上1倍以下的标准向你加付赔偿金。
六、法律后果与建议
- 法律后果：如果前公司确实存在克扣节假日工资、不足额支付加班费以及超长劳动时间的行为，那么它将面临劳动保障行政部门的处罚，包括支付拖欠的工资、加班费、经济补偿以及可能的赔偿金。
- 建议：在整个举报和维权过程中，我建议你保存好所有与投诉、仲裁、诉讼相关的文件和资料，以便后续查询和使用。同时，如果你对法律程序或相关证据的准备有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律指导和支持。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。