在劳动仲裁后的应诉过程中，双方是否都在场，这主要取决于具体的仲裁程序和案件情况，但一般来说，仲裁庭会要求双方当事人出席仲裁庭审。以下是对这一问题的详细分析：

1. 仲裁庭审的基本要求：

   • 仲裁庭在审理案件时，通常会要求双方当事人（即申请人和被申请人）出席庭审，以便进行陈述、举证、质证和辩论等环节。这是确保仲裁程序公正、公平和高效进行的重要保障。

2. 双方都在场的情况：

   • 在大多数劳动仲裁案件中，如果双方当事人都愿意并能够出席庭审，仲裁庭会安排双方同时出庭。这样，双方可以直接进行交流和辩论，有助于仲裁庭更全面地了解案件事实和争议焦点。
   • 双方都在场也有助于促进双方的和解或调解。在庭审过程中，如果双方愿意，仲裁庭可能会尝试进行调解，以达成双方都能接受的解决方案。

3. 一方或双方无法出席的情况：

   • 如果一方或双方因特殊原因（如疾病、出差等）无法出席庭审，应及时向仲裁庭提出申请，并提供相关证明。仲裁庭会根据具体情况决定是否延期审理或采取其他措施。
   • 在某些情况下，如果一方无正当理由拒不出庭，仲裁庭可能会根据现有证据和法律规定作出缺席裁决。

4. 法律建议：

   • 对于申请人或被申请人来说，出席仲裁庭审是非常重要的。这不仅是履行法律义务的表现，也是维护自身权益的重要途径。
   • 如果确实无法出席庭审，应提前向仲裁庭说明情况，并尽可能提供相关证明。同时，也可以考虑委托律师或其他代理人代为出席庭审，以确保自身权益得到充分保障。

总结来说，在劳动仲裁后的应诉过程中，双方是否都在场主要取决于具体的仲裁程序和案件情况。但无论如何，出席仲裁庭审都是维护自身权益的重要途径。如果你有任何关于劳动仲裁或应诉的具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。