针对您提出的“私人老板干活没合同只是口头协议工资怎么拿回”的问题，以下是我的详细解答：

1. 口头协议的法律效力：

   • 口头协议在法律上也是具有效力的，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该口头协议即成立并生效。因此，您与私人老板之间的口头工资协议是受法律保护的。

2. 如何证明口头协议的存在及内容：

   • 收集证据：尽管没有书面合同，但您可以通过其他方式证明口头协议的存在及内容。例如，您可以收集与老板的聊天记录、通话录音、证人证言等，这些都可以作为证明口头协议的有效证据。
   • 证人证言：如果有其他工友在场，或者有人知道您与老板之间的工资约定，他们的证言也可以作为证据。

3. 如何拿回工资：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与老板进行协商，明确工资数额及支付时间，并要求老板出具书面欠条或签订书面协议，以固定证据。
   • 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉举报后仍未解决问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提交相关证据证明您与老板之间的劳动关系及工资约定。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并要求老板支付拖欠的工资。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果仍不能满足您的需求，或者老板拒不执行劳动仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据证明您的主张，人民法院将依法进行判决，并强制执行判决结果。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，您一定要保留好所有与老板之间的沟通记录、证人证言等证据，以便在需要时提供证明。
   • 及时行动：一旦发现老板拖欠工资，您应及时采取行动，避免超过诉讼时效或劳动仲裁时效，导致无法维护自己的合法权益。
   • 了解法律：在处理此类问题时，您最好了解一些相关的法律法规，以便更好地维护自己的权益。例如，《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规都明确规定了劳动者的权益和用人单位的义务。

总结来说，尽管您与私人老板之间只有口头工资协议，但您仍然可以通过收集证据、协商解决、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来拿回拖欠的工资。在整个过程中，您一定要保留好相关证据，并及时采取行动以维护自己的合法权益。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。