结论：针对您提出的“网约车签合同时未声明有违约金，退车时说有违约金”的问题，这主要涉及到合同条款的明确性、违约金的约定以及合同解除时的法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同条款的明确性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，合同条款应当明确、具体。如果合同中未明确约定违约金条款，那么在退车时，对方突然提出违约金要求，这可能构成对合同条款的擅自变更或补充，您有权对此提出异议。
- 建议：首先审查合同文本，确认是否确实未提及违约金条款。如果合同中确实没有相关约定，您可以拒绝支付对方提出的违约金。
违约金的约定与合法性：
- 即使合同中约定了违约金，该约定也必须合法、合理。违约金数额过高或过低，都可能受到法律的调整。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
- 建议：如果合同中有违约金条款，但您认为数额不合理，可以与对方协商调整，或通过法律途径请求法院或仲裁机构进行调整。
合同解除时的法律责任：
- 在合同解除时，双方应当根据合同约定和法律规定承担相应的法律责任。如果合同中没有约定违约金，且您退车的原因符合合同解除的法定或约定条件，那么您通常不需要支付违约金。
- 特殊情况：如果您的退车行为构成了违约（如未经对方同意擅自退车），且合同中有相关违约责任约定（包括违约金），那么您可能需要承担相应的违约责任。但即便如此，违约金的数额也应当受到法律的合理限制。
- 建议：在退车前，仔细审查合同中的解除条款和违约责任条款，确保自己的行为符合合同约定和法律规定。如果确实需要退车，尽量与对方协商达成一致，以避免不必要的法律纠纷。
实际操作建议：
- 沟通协商：首先尝试与对方进行友好沟通，说明合同中未约定违约金的情况，并寻求双方都能接受的解决方案。
- 法律途径：如果沟通无果，且您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁等。
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好相关证据（如合同文本、沟通记录等），以便在需要时证明自己的主张。
总结：针对您提出的问题，关键在于审查合同条款的明确性、违约金的约定与合法性以及合同解除时的法律责任。如果合同中未约定违约金，您有权拒绝支付；如果合同中有约定但数额不合理，您可以与对方协商调整或通过法律途径解决；在退车前，请务必仔细审查合同条款并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。