针对您刚签完网约车合同但还没开始跑就不想干了，且公司要求赔违约金的情况，我建议您按照以下步骤来处理：

第一步：仔细查阅合同条款

首先，您需要详细查看与网约车公司签订的合同，特别是关于提前解约和违约金的条款。合同中通常会明确约定在何种情况下需要支付违约金，以及违约金的数额或计算方式。这是判断您是否需要支付违约金以及支付多少的基础。

第二步：评估违约金的合理性

如果合同中确实约定了提前解约需要支付违约金，那么您需要评估这个违约金的数额是否合理。根据《民法典》的相关规定，如果违约金过高，超出了实际损失的范围，那么您有权向法院或仲裁机构请求适当减少。法院或仲裁机构在裁决时，会综合考虑实际损失、合同履行情况、双方过错程度等因素，按照公平和诚实信用的原则来裁决。

第三步：与公司协商

在了解合同条款和评估违约金合理性后，您可以尝试与公司进行协商。您可以表达自己不想继续合作的原因，并询问公司是否可以减免部分或全部违约金。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和平的方式解决问题。

第四步：考虑法律途径

如果协商无果，且您认为公司要求的违约金过高或不合理，那么您可以考虑通过法律途径来解决。您可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求调整违约金的数额。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供相关证据来证明自己的主张。

第五步：注意公司是否存在违约行为

另外，您还需要注意公司是否存在违约行为。如果公司在合作期间未按合同提供必要服务，如未按时提供车辆、未支付应得的报酬等，那么您以此为由解除合同可能无需承担违约责任，甚至还可以要求公司承担相应的责任。

综上所述，面对公司要求赔违约金的情况，您需要先仔细查阅合同条款，评估违约金的合理性，然后与公司进行协商。如果协商无果，且您认为公司要求的违约金过高或不合理，那么您可以考虑通过法律途径来解决。同时，也要注意公司是否存在违约行为，以便在必要时维护自己的合法权益。