对于按小时结算工资的正式工，加班费的计算方式主要依据《劳动法》的相关规定以及劳动合同中的约定。以下是详细的解答：
一、加班费计算的基本公式
工作日加班：
- 小时加班工资标准 = 劳动合同规定的月工资标准 ÷ (月计薪天数21.75 × 8小时) × 150%
休息日加班：
- 小时加班工资标准 = 劳动合同规定的月工资标准 ÷ (月计薪天数21.75 × 8小时) × 200%
- 注意：休息日加班后，如果用人单位安排了补休，则不需要支付加班费。
法定休假日加班：
- 小时加班工资标准 = 劳动合同规定的月工资标准 ÷ (月计薪天数21.75 × 8小时) × 300%
二、加班费计算中的注意事项
月工资标准的确定：
- 月工资标准通常指劳动合同中约定的基本工资，不包括福利、津贴等额外收入。
- 如果劳动合同中有特别约定加班费的计算基数，且该基数不低于劳动者本人所在岗位（职位）相对应的工资标准，则按约定执行。
月计薪天数的确定：
- 月计薪天数通常为21.75天，这是基于年平均工作日和法定节假日等因素综合计算得出的。
加班时间的记录：
- 用人单位应准确记录员工的加班时间，以便计算加班费。
- 员工也应保留好加班的相关证据，如加班申请单、工时记录等。
集体合同与法定标准的适用：
- 如果集体合同中对加班费的计算有更高标准的规定，且该标准高于劳动合同约定标准的，按集体合同标准执行。
- 如果没有集体合同或劳动合同中的约定不明确，则适用法定标准。
三、实际案例应用
假设某员工的月工资标准为5000元，某月工作日加班10小时，休息日加班5小时且未安排补休，法定休假日加班3小时。那么，该员工的加班费计算如下：
- 工作日加班费 = 5000 ÷ (21.75 × 8) × 150% × 10 = 431.03元
- 休息日加班费 = 5000 ÷ (21.75 × 8) × 200% × 5 = 287.36元
- 法定休假日加班费 = 5000 ÷ (21.75 × 8) × 300% × 3 = 517.24元
- 总加班费 = 431.03 + 287.36 + 517.24 = 1235.63元
综上所述，按小时结算工资的正式工加班费应根据不同的加班情况（工作日、休息日、法定休假日）和月工资标准来计算。同时，用人单位应确保加班费的支付符合法律法规的要求，员工也应了解自己的权益并妥善保留加班证据。