核心结论：公司搬迁但未与员工签订离职协议时，员工可依据具体情况采取不同措施维护自身权益，具体包括与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等。以下分情况详细说明：

1. 若员工同意随公司搬迁且继续工作

• 法律关系未变化：公司搬迁本身不必然导致劳动合同解除，若员工同意到新地点工作，双方劳动关系继续存续，无需签订离职协议。
• 建议：员工可要求公司出具书面确认文件（如调岗通知），明确工作地点、薪资等条款是否变更，避免后续纠纷。

2. 若员工不同意搬迁且公司单方面解除劳动合同

• 公司可能涉嫌违法解除：根据《劳动合同法》第40条，公司需因客观情况重大变化（如搬迁导致合同无法履行）与员工协商变更合同；若协商不成，公司应提前30日书面通知或支付代通知金后解除合同，并支付经济补偿金（N）。
• 若公司未履行上述程序：员工可主张公司违法解除，要求支付赔偿金（2N）。
• 建议：
  1. 收集证据：劳动合同、搬迁通知、沟通记录（如邮件、微信）等；
  2. 向公司书面提出异议，要求继续履行合同或支付赔偿；
  3. 若公司拒绝，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，主张违法解除赔偿金。

3. 若员工因搬迁主动离职

• 经济补偿金问题：若员工因公司未提供劳动条件（如搬迁导致通勤成本过高且公司未协商解决）被迫离职，可依据《劳动合同法》第38条主张经济补偿金（N）。
• 建议：
  1. 书面通知公司解除合同，并说明理由（如“因公司搬迁至异地，导致通勤时间过长且公司未提供交通补贴，被迫离职”）；
  2. 保留通知证据（如EMS邮寄凭证）；
  3. 申请劳动仲裁，要求公司支付经济补偿金。

4. 若公司未签离职协议但已实际解除劳动关系

• 风险点：未签离职协议可能导致双方对解除时间、补偿金额等存在争议，影响员工主张权益。
• 建议：
  1. 立即与公司沟通，要求补签协议或出具解除证明；
  2. 若公司拒绝，可通过劳动仲裁确认劳动关系解除时间及补偿标准；
  3. 同步办理失业登记（如符合条件），申领失业保险金。

总结：公司搬迁未签离职协议时，员工需根据自身意愿（是否同意搬迁）和公司行为（是否单方面解除）选择应对策略。核心是固定证据、明确诉求，并通过协商、仲裁或诉讼途径维护权益。如有具体细节需进一步分析，可直接向我咨询。