法定标准工作时间为每日不超过8小时，每周不超过40小时。这是我国《劳动法》中明确规定的标准工时制度，也是判断用人单位是否安排劳动者超时加班的重要依据。以下从不同角度为你详细分析：

一、法定标准时间的法律依据

根据《劳动法》第三十六条：“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。”不过，后续国务院发布的《关于职工工作时间的规定》第三条进一步明确：“职工每日工作8小时、每周工作40小时。”这一规定自1995年5月1日起施行，至今有效。因此，目前实践中普遍适用的法定标准工作时间是每日8小时、每周40小时。

二、特殊工时制度的例外

虽然法定标准工作时间是每日8小时、每周40小时，但法律也允许用人单位在特定条件下实行不定时工作制或综合计算工时工作制等特殊工时制度。这些特殊工时制度需要经过劳动行政部门的审批，且通常适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工。例如：

1. 不定时工作制：适用于企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员和其他因工作无法按标准工作时间衡量的职工。
2. 综合计算工时工作制：适用于交通、铁路、邮电、水运、航空、渔业等行业因工作性质特殊，需连续作业的职工，以及地质及资源勘探、建筑、制盐、制糖、旅游等受季节和自然条件限制的行业的部分职工。

在特殊工时制度下，劳动者的平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同，且用人单位应确保劳动者的休息休假权利。

三、超时加班的法律后果

如果用人单位安排劳动者超过法定标准工作时间工作，即构成超时加班。根据《劳动法》第四十一条、第四十四条的规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。同时，用人单位应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%、200%、300%支付加班工资。

四、劳动者的维权途径

如果劳动者发现用人单位存在超时加班或未支付加班工资等违法行为，可以通过以下途径维权：

1. 与用人单位协商：劳动者可以与用人单位协商解决加班工资问题。
2. 向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，劳动监察部门将依法进行调查处理。
3. 申请劳动仲裁：劳动者可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班工资及经济补偿等。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你在工资福利方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。