公司办理离职时，确实存在关于日期的相关说明和规定，这主要涉及到离职申请的提出日期、离职手续的办理日期以及离职生效日期等方面。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
离职申请的提出日期：
- 员工提出离职申请时，通常需要明确一个离职的意向日期。这个日期可以是即时的，也可以是未来的某个具体日期。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，员工提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，离职申请的提出日期应至少符合这一时间要求，以确保离职过程的合法性和有序性。
离职手续的办理日期：
- 离职手续的办理日期通常是在员工提出离职申请后，与用人单位协商确定的。这一日期可能因公司政策、工作交接需要等因素而有所调整。在办理离职手续时，员工需要完成工作交接、归还公司财物、结清工资和福利等事项。用人单位则需要在这一日期前或当日完成相关手续的办理，如出具离职证明、办理社保和公积金转移等。
离职生效日期：
- 离职生效日期是指员工正式离开公司，不再承担工作职责和享受公司福利的日期。这一日期通常与离职手续的办理日期相同，但也可能因特殊情况而有所延迟。例如，如果员工在离职前需要完成某些特定的工作任务或项目，离职生效日期可能会相应推迟。另外，如果员工与用人单位就离职日期存在争议，可能需要通过劳动仲裁或诉讼等方式来解决。
额外建议：
- 在办理离职时，员工应仔细阅读并理解公司关于离职的规章制度和流程，确保自己的权益得到保障。
- 如果员工对离职日期或相关手续有疑问或不满，应及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
可能涉及的法律后果：
- 如果员工未按照法律规定或公司规定提前通知用人单位就擅自离职，可能会面临用人单位的追责或赔偿要求。
- 如果用人单位未按照法律规定或合同约定为员工办理离职手续或支付相关费用，员工也有权要求用人单位承担相应的法律责任。
总之，公司办理离职时确实存在关于日期的相关说明和规定。员工在办理离职时应遵循这些规定，确保离职过程的合法性和有序性。如果有任何疑问或不满，应及时与用人单位沟通协商或寻求法律帮助。