结论前置：针对您公司目前降职不降薪且未修改劳动合同，以及担忧未来可能故意降薪的情况，您可以通过以下方式来维护自身权益。
关于当前降职不降薪且未修改劳动合同的情况
- 劳动合同的效力：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格履行。公司单方面降职但未修改劳动合同，且工资未变，从形式上看，似乎并未直接违反劳动合同的约定。然而，降职可能涉及到工作内容、职位等实质性变更，如果这种变更未经您同意，且对您产生了不利影响（如职业发展空间受限、工作满意度下降等），您有权与公司进行沟通协商，要求公司说明降职的理由，并寻求合理的解决方案。
- 保留证据：在此过程中，建议您保留好与降职相关的所有证据，包括但不限于降职通知、工资条、工作记录、与上级或人力资源部门的沟通记录等。这些证据将在未来可能发生的劳动争议中起到关键作用。
关于未来可能故意降薪的情况
- 降薪的合法性：根据《劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，如果公司未来想要降薪，必须与您协商一致，并签订书面的变更协议。如果公司未经您同意单方面降薪，则构成违法行为。
- 应对措施：
- 及时沟通：一旦发现公司有降薪的迹象或意图，您应立即与公司进行沟通，明确表达您的立场和诉求，要求公司说明降薪的理由，并寻求合理的解决方案。
- 拒绝非法降薪：如果公司未经您同意单方面降薪，您有权拒绝接受，并继续按照原劳动合同的约定履行义务。同时，您可以向公司发出书面通知，明确表示不同意降薪，并要求公司恢复原工资水平。
- 寻求法律援助：如果公司坚持非法降薪，且拒绝与您协商解决，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至提起诉讼，以维护自己的合法权益。在此过程中，您可以依靠之前保留的证据来支持自己的主张。
额外建议：为了避免未来可能发生的劳动争议，建议您定期与公司进行沟通，了解公司的经营状况和人事变动情况。同时，您也可以考虑与公司签订一份补充协议，明确双方在职位、工资等方面的权利和义务，以增加劳动合同的稳定性和可预测性。如果未来遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。