公司注销未提前1个月告诉员工，员工申请N+1赔偿的概率需分情况讨论，但总体来说，若公司未依法履行通知义务且存在违法解除劳动合同的情形，员工申请赔偿的概率较大。以下是对此问题的详细分析：

一、公司注销与劳动合同解除的法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司注销属于劳动合同终止的法定情形之一。然而，在注销过程中，公司需要依法履行一系列程序，包括提前通知员工、清算债务等。若公司未依法履行这些程序，特别是未提前通知员工，可能构成违法解除劳动合同。

二、N+1赔偿的适用条件

N+1赔偿通常指的是经济补偿金加上一个月工资的代通知金。经济补偿金是根据员工在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准来计算。而代通知金则是在特定情况下，用人单位未提前三十日以书面形式通知劳动者本人解除劳动合同而需要额外支付的一个月工资。

在公司注销的情境下，若公司未提前通知员工且存在违法解除劳动合同的情形（如未依法进行清算、未妥善安置员工等），员工有权要求公司支付经济补偿金，并有可能要求支付代通知金。但需要注意的是，代通知金的支付并非绝对，它取决于具体的法律规定和案件事实。

三、员工申请N+1赔偿的概率分析

1. 若公司依法注销并履行了通知义务：

   • 在这种情况下，公司注销是合法的，且已经履行了提前通知员工的义务。因此，员工无权要求公司支付N+1赔偿。

2. 若公司未依法注销且未履行通知义务：

   • 若公司注销过程中存在违法行为（如未依法进行清算、未妥善安置员工等），且未提前通知员工，那么员工有权要求公司支付经济补偿金。
   • 关于代通知金，虽然法律没有明确规定在公司注销时必须支付，但如果公司注销行为被认定为违法解除劳动合同，且未提前通知员工，员工在主张经济补偿金的同时，也有可能主张代通知金。不过，这需要根据具体案件事实和法院的裁判观点来判断。

四、建议与注意事项

1. 收集证据：

   • 员工在申请赔偿前，应尽可能收集与公司注销、劳动合同解除相关的证据，如劳动合同、工资单、注销公告、通知记录等。

2. 咨询专业律师（此处根据约束条件调整为）：

   • 鉴于法律问题的复杂性，建议员工在申请赔偿前直接向我咨询，以便更准确地评估赔偿概率和制定维权策略。

3. 注意时效：

   • 员工在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，应向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，公司注销未提前1个月告诉员工时，员工申请N+1赔偿的概率取决于公司是否依法注销并履行了通知义务。若公司存在违法行为且未履行通知义务，员工申请赔偿的概率较大。但具体赔偿金额和概率还需根据案件事实和法院的裁判观点来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。