在耕地上堆放砂石是否违法，需根据具体情况来判断，但原则上未经批准擅自改变耕地用途是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
法律原则与耕地保护：
- 耕地作为农业生产的基础资源，受到《中华人民共和国土地管理法》等法律法规的严格保护。这些法律明确规定了耕地的用途和保护措施，禁止任何单位或个人擅自占用耕地进行非农业活动。
- 堆放砂石，如果未经批准且改变了耕地的原有用途，破坏了耕地的种植条件，那么这种行为就违反了相关法律法规，可能面临法律责任。
临时性与长期性堆放的区别：
- 临时性堆放：如果砂石堆放是临时性的，时间较短，且未对耕地造成实质性损害或破坏，同时也没有影响他人的合法权益或违反相关规划，那么在某种程度上可能不构成直接违法。但即便如此，也强烈建议事先咨询当地土地管理部门，确保行为的合法合规性，并尽可能采取必要的保护措施，以最小化对耕地的影响。
- 长期性或大量堆放：如果未经批准就长期或大量在耕地上堆放砂石，导致耕地无法耕种或受到严重破坏，甚至改变了土地用途，那么这种行为就明确构成了违法行为。根据相关法律法规，这种违法行为可能会面临行政处罚，包括罚款、责令恢复原状等。在极端情况下，如果构成犯罪，还可能被依法追究刑事责任。
法律后果与责任承担：
- 对于违法在耕地上堆放砂石的行为，土地管理部门有权进行查处，并依法给予行政处罚。处罚措施可能包括罚款、没收违法所得、责令限期改正或恢复原状等。
- 如果行为人的违法行为造成了耕地资源的严重破坏或环境污染等后果，还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法占用农用地罪等罪名可能适用于此类情况。
建议与措施：
- 在考虑在耕地上堆放砂石之前，务必充分了解相关法律规定，并严格按照法定程序办理审批手续。这是避免不必要法律风险的关键。
- 如果确实需要在耕地上进行临时性堆放活动，建议与当地土地管理部门沟通并获得许可，同时采取必要的保护措施以减少对耕地的影响。
- 对于已经发生的违法堆放行为，应尽快采取措施进行整改和恢复，以减轻法律责任和后果。
总结来说，保护耕地资源是每个公民和单位的责任。在耕地上堆放砂石是否违法，取决于具体行为是否未经批准、是否改变了耕地用途以及是否造成了实质性损害等因素。因此，在做出相关决策之前，请务必咨询专业法律意见并严格遵守相关法律法规。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。