结论：针对您爸爸11年间给奶奶养老存折打的5万块钱被不同陌生人取走的情况，首先建议立即报警并保留好相关证据，同时考虑通过法律途径追究相关责任人的法律责任，并视情况追回损失。以下是从不同角度的详细分析：

1. 报警处理：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》及《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃、诈骗等行为均属于违法行为，应受到相应的行政处罚或刑事处罚。
   • 操作建议：立即向当地公安机关报案，提供存折的交易记录、取款凭证、监控录像（如有）等证据，以便警方能够迅速展开调查，并尽可能追回被取走的资金。

2. 追究法律责任：

   • 责任主体：需要确定取走资金的具体责任人，可能是陌生人通过非法手段获取了存折信息并取款，也可能是存折管理不善导致信息泄露。
   • 法律途径：
     • 如果责任人是陌生人，且其行为构成犯罪，将依法追究其刑事责任，并可能要求其赔偿经济损失。
     • 如果责任人与存折管理有关（如银行工作人员泄露信息），则可能涉及民事赔偿或行政责任，可以通过民事诉讼或向相关监管部门投诉来维护权益。

3. 追回损失：

   • 证据收集：保留好所有与存折交易相关的证据，包括交易记录、取款凭证、报警记录等，这些证据在追回损失的过程中将起到关键作用。
   • 协商与诉讼：
     • 在确定责任人后，可以尝试与责任人进行协商，要求其归还被取走的资金。
     • 如果协商无果，可以向法院提起民事诉讼，要求责任人赔偿经济损失。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明自己的主张。

4. 预防措施：

   • 加强存折管理：建议对存折进行妥善保管，不要随意透露存折信息，定期查看存折交易记录，及时发现异常情况。
   • 考虑使用更安全的支付方式：如使用银行卡并设置复杂的密码，或者考虑使用电子支付方式，以减少存折被盗用的风险。

额外建议：

• 在处理此类事件时，保持冷静和理智至关重要。及时与家人沟通，共同商讨解决方案，并寻求专业法律人士的帮助，以确保自己的权益得到最大程度的保护。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。