结论：关于“父母赡养按全额扣，其他兄弟还能扣吗”的问题，这主要取决于具体的税收政策或相关法律规定以及家庭内部的赡养协议或实际情况。在一般情况下，如果父母赡养费用已经按照全额由某一子女扣除，其他子女在相同项目上通常不能再重复扣除，但具体还需根据实际情况和相关规定来判断。

分析说明：

1. 税收政策角度：

   • 在个人所得税的赡养老人专项附加扣除中，通常规定纳税人为独生子女的，按照每月一定标准定额扣除；纳税人为非独生子女的，应当与其兄弟姐妹分摊每月的扣除额度，且每人分摊的额度不能超过每月规定标准。
   • 如果某一子女已经按照全额（即可能超过了其应分摊的额度）扣除了赡养费用，那么从税收政策的角度来看，其他子女在相同项目上通常不能再重复扣除，以避免重复享受税收优惠。

2. 家庭内部协议角度：

   • 家庭内部可以就赡养费用的分摊达成协议。如果协议中明确规定了某一子女负责全额承担赡养费用，并且其他子女不再承担或不再要求扣除相关费用，那么这种情况下其他子女自然不能再扣除。
   • 如果家庭内部没有明确的协议，或者协议中并未规定某一子女全额承担赡养费用，那么其他子女在符合税收政策规定的前提下，仍然有权要求分摊并扣除赡养费用。

3. 实际情况角度：

   • 实际情况可能因家庭经济状况、子女经济能力、父母需求等多种因素而有所不同。在某些特殊情况下，即使某一子女已经按照全额扣除了赡养费用，但如果其他子女确实也承担了部分赡养责任，并且能够提供相关证据（如支付凭证、父母确认等），那么他们可能仍然有权要求部分扣除或调整扣除额度。

法律建议：

• 在处理此类问题时，建议家庭内部先进行协商，明确赡养费用的分摊方式和扣除额度，以避免后续纠纷。
• 如果协商不成或存在争议，可以咨询当地税务部门或专业律师，了解具体的税收政策和法律规定，并根据实际情况提出合理的解决方案。
• 在任何情况下，都应确保遵守相关法律法规和税收政策，避免违法违规行为带来的法律风险和税务风险。

后续行动建议：

• 如果您对具体的税收政策或法律规定有疑问，或者需要进一步的法律帮助和指导，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况和需求，提供专业的法律意见和解决方案。