结论：老板说员工精神有问题，员工是否可以告他，这取决于具体情况和老板的言论是否构成对员工名誉权的侵害或其他违法行为。以下是从不同角度的详细分析：

1. 名誉权侵害角度：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。如果老板的言论是公开的，并且足以使员工的名誉受到损害，那么员工有权要求老板停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
   • 分析：若老板在公开场合或向第三方散布关于员工精神有问题的虚假言论，且这些言论对员工的社会评价产生了负面影响，那么员工可以基于名誉权受到侵害提起民事诉讼。

2. 劳动法角度：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利等。如果老板的言论导致员工被解雇或受到不公平对待，员工可以依据劳动法维护自己的权益。
   • 分析：若老板以员工精神有问题为由，非法解雇员工或降低其工资、福利等，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求恢复劳动关系、支付工资、经济补偿等。

3. 诽谤罪角度（若情节严重）：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
   • 分析：如果老板的言论构成捏造事实诽谤员工，且情节严重（如造成员工精神严重受损、社会评价极低等），员工可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。但这一途径通常较为严厉，且需要满足一定的构成要件，因此在实际操作中需谨慎考虑。

建议：

• 收集证据：员工应尽可能收集老板发表相关言论的证据，如录音、录像、证人证言等，以便在需要时证明自己的权益受到侵害。
• 咨询专业律师：在决定采取法律行动前，员工应咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律后果，以便做出明智的决策。
• 考虑和解或调解：在可能的情况下，员工可以尝试与老板进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案，避免不必要的法律纠纷。

后续行动：

• 如果员工决定采取法律行动，应根据具体情况选择合适的法律途径（如民事诉讼、劳动仲裁、刑事报案等）。
• 在整个过程中，员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或发表不当言论，以免对自己的权益造成进一步损害。

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