关于食堂副厨员工合同到期不再续签的书面通知，可以按照以下要点撰写，确保合法合规并减少纠纷风险：

1. 标题与称谓
   标题明确为“劳动合同到期不再续签通知书”，称谓需写明员工全名及身份证号（或工号），确保主体清晰。

2. 正文核心内容

   • 合同信息：写明原劳动合同期限（如“自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日”）、岗位名称（食堂副厨）。
     
   • 不续签决定：明确告知“合同到期后，公司决定不再续签劳动合同”，并说明依据（《劳动合同法》第四十四条第一项）。
     
   • 工作交接：要求员工在合同终止前完成工作交接，列明需移交的物品、文件或系统权限等。
     
   • 薪资结算：说明工资、加班费、未休年假补偿等将按实际出勤结算至合同终止日，并注明支付时间（通常为终止后3个工作日内）。
     
   • 经济补偿：
     
     • 若公司主动不续签，需支付经济补偿金（N个月工资，N为工作年限）；
       
     • 若员工提出不续签，则无需支付补偿（需在通知中明确员工未提出续签要求）。
       
   • 离职手续：指引员工办理离职证明、社保转移等手续的时间及地点。
     

3. 法律条款引用
   在通知中简要引用《劳动合同法》相关条款（如第四十四条、第四十六条、第四十七条），增强通知的合法性。

4. 员工确认与回执
   附上《签收回执》，要求员工签字确认收到通知，并注明日期。若员工拒绝签字，可通过邮寄（留存邮寄凭证）或电子邮件（需员工此前确认过电子送达方式）送达。

示例模板：

劳动合同到期不再续签通知书  

致：XXX（员工姓名） 身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX  

您与公司签订的劳动合同（期限：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日）即将到期，经公司研究决定，合同到期后不再续签。现将相关事宜通知如下：  
1. 请于XXXX年XX月XX日前完成工作交接，包括但不限于：厨房设备清单、食材库存记录、供应商联系方式等。  
2. 您的工资将结算至XXXX年XX月XX日，并于XXXX年XX月XX日前支付至您的工资账户。  
3. 根据《劳动合同法》第四十六条、第四十七条，公司将支付您经济补偿金人民币XXX元（大写：XXX元整），计算方式为：工作年限×月工资（前12个月平均工资）。  
4. 请于XXXX年XX月XX日至人力资源部办理离职手续，领取离职证明及社保转移单。  

如您对上述内容有异议，请于收到本通知后3个工作日内与公司协商。  

公司（盖章）：XXX  
日期：XXXX年XX月XX日  

签收回执  
本人已收到上述通知书，确认无异议。  
员工签字：_________ 日期：_________  

注意事项：

• 若员工为孕期、产期、哺乳期或医疗期等特殊保护期员工，公司不得单方不续签，否则构成违法解除，需支付赔偿金（2N）。
  
• 通知需提前30日送达（若未提前，需额外支付1个月工资作为代通知金）。
  
• 保留通知送达的证据（如签收回执、邮寄凭证、邮件截图等），以备纠纷时使用。
  

如有其他细节需要调整或补充，欢迎随时向我咨询。