核心结论：公司以帮你办理签证为由要求离职赔偿是否合理，需分情况判断，关键在于是否存在服务期约定及公司是否实际产生损失。以下是具体分析：
若劳动合同或补充协议中明确约定服务期及违约金
根据《劳动合同法》第22条，公司为你提供专项培训费用（如办理签证涉及的签证费、差旅费等）并约定服务期的，你提前离职需按未履行部分分摊违约金。但需注意：
- 违约金金额不得超过公司实际支出的培训费用；
- 公司需提供费用支出凭证（如签证费发票、服务合同等）；
- 若公司未举证实际损失，或违约金约定明显高于实际支出，法院可能调减。
若未约定服务期，但公司主张“实际损失”
即使未签订服务期协议，公司仍可依据《劳动合同法》第90条，要求你赔偿因提前离职导致的直接经济损失（如重新招聘、办理签证的额外费用）。但需满足：
- 损失与你的离职存在直接因果关系；
- 公司能提供损失金额的合理依据（如第三方报价、合同等）；
- 损失需在合理范围内（例如：若公司主张“因你离职导致项目延期赔偿客户10万元”，需证明该损失与你的离职直接相关且金额合理）。
若公司要求赔偿无合法依据
若公司仅以“帮你办签证”为由要求赔偿，但无法证明：
- 签证费用由公司实际支付（而非你自费或第三方赞助）；
- 签证与工作存在必然关联（如外派工作签证，但你未实际外派）；
- 你的离职导致公司产生实际损失，
则公司的赔偿要求可能被认定为违法，你可拒绝支付。
行动建议：
- 要求公司出具书面赔偿通知，明确赔偿依据（如合同条款、费用凭证）；
- 核对公司主张的赔偿金额是否与实际支出一致；
- 若公司无法提供合法依据，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
- 保留所有与签证办理、离职相关的证据（如合同、付款记录、沟通记录等）。
如有进一步细节（如签证类型、是否签订服务期协议等），可向我补充说明，我会为你具体分析。