解除与律师签订的协议，需根据协议性质及履行情况，通过协商、法定或约定解除权等方式实现。具体分析如下：

1. 协议性质与解除权基础
   需首先审查双方签订的协议类型（如委托代理合同、和解协议等）及具体条款。若协议中明确约定了解除条件（如“一方违约时另一方有权解除”），则可直接依据约定行使解除权；若未约定，则需依据《民法典》中关于合同解除的规定处理。

2. 协商解除的适用性
   若双方对解除协议无争议，可通过签订书面解除协议的方式终止原协议效力。建议操作：

   • 书面明确解除原因（如律师服务未达预期、案件进展变化等）；
     
   • 约定费用结算方式（如已支付费用是否退还、未完成工作的报酬扣除等）；
     
   • 保留解除协议的签字原件及送达证据（如邮寄凭证、电子邮件确认记录）。

3. 法定解除权的行使条件
   根据《民法典》第五百六十三条，若律师存在以下情形，可单方解除协议并要求赔偿损失：

   • 根本违约：如未履行主要义务（如未按时提交法律意见、未出庭代理等）；
     
   • 迟延履行且经催告后仍未履行：如超过合理期限未完成约定工作；
     
   • 其他约定解除事由：如协议中明确“律师更换需经委托人同意”但未履行程序。
     注意：需以书面形式催告律师履行义务，并留存催告记录（如短信、邮件、录音等）。

4. 特殊情形：委托代理合同的任意解除权
   若协议属于委托合同（如律师代理诉讼），根据《民法典》第九百三十三条，委托人或受托人均可随时解除合同，但需承担以下责任：

   • 委托人解除的，若律师无过错，需支付已完成部分的报酬；
     
   • 律师解除的，若造成委托人损失，需赔偿（如因律师突然退出导致案件败诉的风险）。
     建议操作：若行使任意解除权，应书面通知对方并明确解除时间，避免口头通知引发争议。

5. 解除后的附随义务
   协议解除后，双方仍需履行以下义务：

   • 律师需返还委托人提供的案件材料（如证据原件、授权委托书等）；
     
   • 委托人需支付律师已实际发生的合理费用（如差旅费、鉴定费等）；
     
   • 双方均需对案件信息保密（除非法律另有规定或经对方同意）。

行动建议：

1. 立即审查协议原件，重点标注解除条款、费用条款及争议解决方式；
   
2. 整理律师未履行义务的证据（如工作记录、沟通记录、案件进展证明等）；
   
3. 根据证据情况，选择协商解除或发送书面解除通知；
   
4. 若律师拒绝解除或对费用有争议，可向当地律师协会投诉或直接向法院起诉。
   

风险提示：

• 未经合法程序解除协议，可能被认定为违约，需承担违约金或赔偿损失；
  
• 若案件处于关键阶段（如上诉期、开庭前），突然解除协议可能影响案件结果，需谨慎评估。
  

如有进一步疑问或需协助起草解除协议，可直接向我咨询。