工厂计件扣钱是否违法，不能一概而论，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合法扣钱的情形
劳动合同或规章制度中有明确约定：
- 如果工厂与劳动者在劳动合同中明确约定了计件工资的扣减规则，或者工厂依法制定的规章制度中对此有明确规定，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么工厂按照约定或规定扣钱是合法的。
- 例子：劳动合同中约定，如果劳动者生产的次品率超过一定比例，将从其计件工资中扣除相应金额作为赔偿。这种情况下，工厂扣钱是合法的。
劳动者因故意或重大过失给工厂造成经济损失：
- 根据相关法律法规，如果劳动者因故意或重大过失给工厂造成经济损失，工厂在符合法定程序的情况下，可以从劳动者工资中扣除赔偿金额。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
- 例子：劳动者在操作机器时因疏忽大意导致机器损坏，工厂因此遭受经济损失。在这种情况下，工厂可以按照法定程序从劳动者工资中扣除部分赔偿金额。
代扣代缴费用：
- 工厂可以依法代扣代缴劳动者的社保、个税等费用，这是法律规定的义务。
- 例子：工厂每月从劳动者工资中扣除应缴纳的社保费用和个人所得税，这是合法的。
违法扣钱的情形
无规章制度依据或劳动合同未约定扣钱：
- 如果工厂没有制定明确的、合理合法的规章制度，或者没有与劳动者在劳动合同中约定计件工资的扣减规则，就擅自以各种理由扣劳动者工资，这是不合法的。
- 例子：工厂突然以“生产效率低下”为由扣减劳动者计件工资，但劳动合同和规章制度中均未对此有明确规定，这种情况下工厂扣钱是违法的。
未按法定程序扣钱：
- 即使工厂有相关规章制度规定可以扣钱，但如果没有按照法定程序进行，如未提前告知劳动者、未给劳动者陈述和申辩的机会等，也是违法的。
- 例子：工厂在未提前告知劳动者的情况下，直接从其工资中扣除了一笔费用作为“罚款”，且未给劳动者任何解释和申辩的机会，这种情况下工厂扣钱是违法的。
莫须有的理由扣减：
- 劳动者无过错的情况下，工厂无故克扣工资是违法的。
- 例子：工厂以“公司资金紧张”为由扣减劳动者计件工资，但劳动者并未出现任何过错或违反规章制度的行为，这种情况下工厂扣钱是违法的。
违法扣钱的责任与维权途径
如果工厂违法扣钱，劳动者有权维护自己的合法权益。具体途径包括：
- 协商沟通：首先可以尝试与工厂进行协商沟通，寻求解决方案。
- 投诉举报：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉举报工厂的违法行为。
- 劳动仲裁或诉讼：劳动者还可以申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的权益。在维权过程中，劳动者应保留相关证据以证明自己的主张。
总结来说，工厂计件扣钱是否违法取决于具体情况和依据。劳动者在面对工厂扣钱行为时，应了解自己的权益和维权途径，积极维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。