核心结论：面对私企以调岗降薪逼迫工作16年的老员工，员工可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自身权益，具体如下：

1. 协商解决
   员工可首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达自身诉求（如恢复原岗位、薪资或要求合理补偿）。协商过程中需注意保留沟通记录（如书面协议、录音、微信聊天记录等），作为后续维权证据。若协商成功，应要求用人单位出具书面协议，避免口头承诺无法兑现。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，员工可向当地劳动保障监察大队投诉用人单位的违法行为。根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其改正。投诉时需提交劳动合同、工资条、调岗降薪通知等证据材料，以证明用人单位存在违法行为。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉未果或用人单位拒不改正，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁请求可包括：

   • 确认用人单位的调岗降薪行为违法；
     
   • 要求用人单位恢复原岗位及薪资；
     
   • 要求用人单位支付经济补偿（如违法解除劳动合同的赔偿金，按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，16年即16个月工资）。
     仲裁过程中需提供充分证据（如劳动合同、工资记录、调岗降薪通知、工作年限证明等），以支持自身主张。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服，员工可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中需围绕仲裁请求展开举证，并可补充新证据（如用人单位的违法行为持续存在的证据）。法院将根据事实和法律作出判决，员工可依据判决结果申请强制执行。

特别提示：

• 员工在维权过程中需注意时效性，如劳动仲裁申请需在知道或应当知道权益被侵害之日起1年内提出；
  
• 避免因情绪激动或行为过激导致自身权益受损（如旷工、罢工等），此类行为可能被用人单位认定为违纪，进而成为解除劳动合同的合法理由；
  
• 若用人单位存在恶意调岗降薪、逼迫离职等行为，员工可同时主张精神损害赔偿（需提供充分证据证明精神损害事实及程度）。
  

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