买家若明知或应知员工拿公司东西出来卖，可能涉及违法甚至犯罪，需立即停止交易并退还物品；若不知情且支付合理对价，可能构成善意取得，但需根据具体情况判断是否需返还。以下是具体分析：
买家明知或应知物品来源非法
- 法律责任：如果买家在交易时明知或应当知道员工出售的物品属于公司财产，且员工无权处分，那么买家的行为可能构成共同违法或犯罪。例如，如果买家与员工合谋盗窃公司财物，那么买家可能面临盗窃罪的共犯指控，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 处理建议：买家应立即停止交易，退还物品，并主动向公司说明情况，争取从轻处理。如果涉及犯罪，应尽快向公安机关自首，以减轻法律责任。
买家不知情且支付了合理对价
- 法律原则：根据《中华人民共和国民法典》第三百一十一条，无处分权人将不动产或者动产转让给受让人的，所有权人有权追回；但是，如果受让人受让该不动产或者动产时是善意的，以合理的价格转让，并且已经登记的（对于不动产）或交付的（对于动产），受让人取得该不动产或者动产的所有权。这一原则被称为“善意取得”。
- 处理建议：
- 如果公司追索：买家可以主张自己构成善意取得，拒绝返还物品。但是，这需要买家提供证据证明自己确实不知情，且支付了合理对价。
- 如果买家愿意返还：为了避免可能的法律纠纷，买家也可以选择与公司协商，返还物品并可能获得一定的补偿。
- 如果物品已被转卖或损坏：买家可能需要承担相应的赔偿责任，具体取决于买家的过错程度和公司的损失情况。
特殊情况下的处理
- 如果员工构成表见代理：在某些情况下，员工的行为可能构成表见代理，即员工虽然无权处分公司财产，但因其行为外观上具有代理权，使买家有理由相信其有权处分。在这种情况下，公司可能需要承担一定的法律责任，但买家仍需谨慎判断，并尽可能核实员工的权限。
- 如果涉及特殊物品：如文物、珍稀动植物等，其交易可能受到更严格的法律限制。买家在交易前应了解相关法律法规，避免违法交易。