拿刀去要工资属于违法行为，可能会面临治安处罚甚至刑事处罚，具体处理方式需根据行为情节和后果来判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 治安管理处罚角度
   根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全，或非法限制他人人身自由、非法侵入他人住宅或者非法搜查他人身体等行为，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
   拿刀去要工资的行为，本质上是通过威胁手段迫使对方支付工资，可能被认定为“威胁他人人身安全”。即使未实际造成伤害，也可能因行为本身具有危险性而受到治安处罚。

2. 刑事犯罪角度
   若行为升级为持刀伤害他人或限制他人人身自由，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关罪名：

   • 故意伤害罪：若持刀造成他人轻伤及以上后果，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     
   • 非法拘禁罪：若以讨薪为由非法限制他人人身自由，可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利；具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。
     
   • 寻衅滋事罪：若在公共场所持刀威胁他人，扰乱社会秩序，可能面临五年以下有期徒刑、拘役或管制。

3. 劳动纠纷解决角度
   讨薪应通过合法途径解决，例如：

   • 协商：与用人单位直接沟通，明确工资支付时间和方式。
     
   • 投诉：向当地劳动监察部门投诉，由行政部门介入调查并责令用人单位支付工资。
     
   • 仲裁：申请劳动仲裁，通过法律程序维护权益。
     
   • 诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
     

建议：无论工资纠纷多么紧急，都应保持冷静，避免采取过激行为。拿刀讨薪不仅无法解决问题，还可能让自己陷入法律风险。若遇到劳动纠纷，可直接向我咨询具体解决流程，我会为你提供详细的法律指导。