结论前置：面对男方在起诉离婚过程中一直揪着过去不放，而只关注抚养权、抚养费和探视权的情况，您可以从法律程序、证据准备、心理调适以及协商与诉讼策略等多个角度来应对。

1. 法律程序角度：

   • 明确诉讼焦点：在离婚诉讼中，法院主要关注的是夫妻感情是否确已破裂、子女抚养权归属、抚养费支付以及探视权安排等核心问题。过去的事情，除非与这些核心问题直接相关（如家庭暴力、虐待等），否则一般不会成为法院判决的主要依据。因此，您可以向法院明确提出，希望诉讼能够聚焦于当前和未来的问题，而非过去。
   • 遵循法律程序：按照法院的安排，准时参加庭审，积极回应男方的诉求，并就抚养权、抚养费和探视权等问题提出自己的主张和证据。

2. 证据准备角度：

   • 收集有利证据：针对抚养权和抚养费问题，您需要收集能够证明自己更适合抚养子女、有能力提供良好生活和教育环境的证据，如收入证明、居住条件、教育背景等。同时，也可以准备一些关于男方过去不良行为（如不负责任、暴力倾向等）的证据，但需注意这些证据应与子女抚养问题直接相关，且合法取得。
   • 避免无关证据：不要将过多精力放在收集与过去无关或对诉讼无实质性帮助的证据上，以免分散注意力，影响核心问题的处理。

3. 心理调适角度：

   • 保持冷静理性：面对男方的纠缠和过去的回忆，保持冷静和理性至关重要。不要让情绪影响您的判断和决策，以免在诉讼中处于不利地位。
   • 寻求心理支持：如果感到压力过大或情绪难以控制，可以寻求心理咨询师或亲朋好友的帮助，进行心理疏导和支持。

4. 协商与诉讼策略角度：

   • 尝试协商解决：在诉讼前或诉讼过程中，可以尝试与男方进行协商，就抚养权、抚养费和探视权等问题达成一致意见。协商解决不仅可以节省时间和精力，还可以减少对子女的伤害。
   • 制定诉讼策略：如果协商无果，需要制定详细的诉讼策略。根据男方的诉求和您的实际情况，确定合理的诉讼目标，并准备相应的证据和论据来支持您的主张。在庭审中，要清晰、有条理地陈述自己的观点和诉求，并积极回应男方的质疑和反驳。

额外建议：

• 关注子女感受：在整个过程中，要时刻关注子女的感受和需求。尽量减少对子女的伤害和影响，为他们创造一个稳定、和谐的生活环境。
• 持续学习法律知识：了解相关的法律知识和程序规定，有助于您更好地应对诉讼和协商过程中的各种问题。

面对这种情况，您需要保持冷静和理性，从多个角度来应对和解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。