核心结论：在将黄金卖给对方但未获得收条的情况下，您仍然可以通过多种途径来维护自己的权益，包括与对方协商、收集其他证据以及在必要时采取法律手段。
一、与对方协商
尝试沟通：首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，说明收条的重要性，并请求对方补开收条。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以增加对方配合的可能性。
强调法律依据：您可以向对方指出，根据相关法律法规，交易双方在进行买卖时，应当有明确的交易凭证。虽然收条不是唯一的交易凭证，但它是最直接、最有效的证明交易事实的方式之一。
二、收集其他证据
如果与对方协商无果，或者对方拒绝补开收条，您可以积极收集其他能够证明交易行为的证据：
支付凭证：如果您是通过银行转账、支付宝、微信等电子支付方式完成交易的，可以保留相关的交易明细截图或转账记录作为证据。
聊天记录：如果您与对方在交易过程中有通过聊天软件（如微信、QQ等）进行沟通，可以保存相关的聊天记录，特别是那些涉及交易细节、价格、数量等关键信息的部分。
证人证言：如果交易时有第三方在场，可以寻找这些证人作为您的证人，证明交易行为的发生。
其他辅助证据：如交易时的照片、视频等，也可以作为辅助证据来证明交易事实。
三、采取法律手段
如果以上方法均无法解决问题，且您认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑采取法律手段来维护自己的权益：
咨询并委托律师：作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务。我们可以一起分析案情，制定合适的维权策略，并代表您与对方进行协商或提起诉讼。
提起诉讼：在收集到足够证据的情况下，您可以向法院提起诉讼，要求对方确认交易事实并补开收条，或者要求对方承担因未开具收条而给您造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。
四、预防与建议
未来交易中主动索要收条：为了避免类似纠纷的发生，建议您在未来的交易中主动向对方索要收条或其他交易凭证，并妥善保管。
选择正规交易渠道：尽量选择正规、有信誉的交易渠道进行交易，以降低交易风险。
了解相关法律法规：了解并熟悉相关的法律法规，以便在交易过程中更好地维护自己的权益。
总之，虽然未获得收条可能会给您的维权带来一定困难，但通过与对方协商、收集其他证据以及采取法律手段等方式，您仍然有机会维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。