核心结论：若收条仅写明收款事项但实际未收到款项，且对方拒不赔偿，可通过协商、诉讼等途径解决，关键在于证明款项未实际交付。以下是具体分析：

1. 收条的法律效力与举证责任

• 收条作为书面证据，通常证明双方存在“收款合意”，但不能直接证明款项已实际交付。根据《民法典》及相关司法解释，若对方主张已付款，需承担举证责任（如转账记录、取款凭证等）；若您主张未收款，则需提供反证（如沟通记录、证人证言等）。
• 关键点：若对方无法证明已付款，而您能证明款项未交付（如银行流水无对应入账），法院可能认定收条未实际履行。

2. 解决路径

• 协商补救：首先与对方沟通，要求重新确认收款事实（如补充转账记录或撤销收条）。若对方承认未付款，可签订书面协议明确责任。
• 诉讼维权：若协商无果，可向法院起诉，要求撤销收条或确认其无效，并主张对方赔偿损失。诉讼中需重点证明：
  1. 收条签订时双方的真实意思表示（如是否存在欺诈、胁迫）；
  2. 款项未实际交付的证据（如银行流水、聊天记录等）；
  3. 对方拒不赔偿的恶意（如拖延、逃避沟通）。
• 报警处理：若对方涉嫌诈骗（如虚构付款事实骗取收条），可向公安机关报案，追究其刑事责任。

3. 风险防范建议

• 完善证据链：未来签订收条时，务必注明“款项已实际收到”并附转账记录，或采用“收到条+转账凭证”双重确认方式。
• 录音录像：在协商过程中，可录音录像固定对方承认未付款的陈述，作为后续诉讼证据。
• 及时行动：若发现对方可能拒付，尽快通过法律途径解决，避免超过诉讼时效（一般为3年）。

总结：收条未实际收款时，对方拒赔可通过协商、诉讼或报警解决，核心在于证明款项未交付。建议优先收集证据，必要时委托律师协助处理。如有进一步问题，可直接向我咨询。