结论：债权人追公司股东出资时，在特定情况下可以只追部分股东，但需满足相应法律条件。以下从不同角度详细分析：

一、一般原则：股东责任独立性与全面性

根据《中华人民共和国公司法》第三条，公司作为独立法人，以其全部财产对债务承担责任，股东原则上仅以出资额为限承担有限责任。这意味着，若所有股东均已足额出资，债权人通常无法直接追诉股东个人财产。但若存在股东未履行或未全面履行出资义务的情形，法律赋予债权人突破股东有限责任的权利。

二、可单独追诉部分股东的具体情形

1. 未履行或未全面履行出资义务的股东
   依据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国公司法〉若干问题的规定（三）》第十三条，若部分股东未出资或未足额出资，债权人可要求该股东在未出资本息范围内，对公司债务不能清偿的部分承担补充赔偿责任。例如：

   • 公司注册资本100万元，股东A认缴60万元但未实际缴纳，股东B认缴40万元已足额缴纳。若公司债务为80万元且无力清偿，债权人可仅追诉股东A，要求其在60万元范围内承担责任。

2. 抽逃出资的股东
   根据《公司法司法解释（三）》第十四条，若股东通过虚构交易、虚假利润分配等方式抽逃出资，债权人可要求该股东在抽逃出资本息范围内承担补充赔偿责任。例如：

   • 股东C在公司成立后将注册资金50万元转出至个人账户，债权人可仅追诉股东C，要求其返还50万元及利息。

3. 原股东未足额出资且受让人不知情
   若原股东存在未足额出资情形，且股权受让人对此不知情，债权人可要求原股东在其未出资范围内承担责任（《公司法司法解释（三）》第十八条）。例如：

   • 股东D将未实缴的股权转让给股东E，且未告知E出资瑕疵。若公司债务无法清偿，债权人可仅追诉股东D。

三、不可单独追诉部分股东的情形

1. 股东已全面履行出资义务
   若股东已按章程约定足额缴纳出资，即使其他股东未出资，债权人亦无权追诉该已出资股东。例如：

   • 股东F和股东G分别认缴50万元，股东F已实缴但股东G未实缴。若公司债务为60万元，债权人仅能追诉股东G，不能要求股东F承担责任。

2. 股东滥用权利需连带担责的情形不适用
   若股东通过滥用公司法人独立地位（如人格混同、过度支配与控制）逃避债务，需对公司债务承担连带责任（《公司法》第二十条）。但此类情形通常涉及所有滥用权利的股东，而非部分股东，故不满足“单独追诉”条件。

四、法律建议与风险提示

1. 债权人行动建议

   • 核查股东出资情况：通过工商档案、审计报告等证据，确认目标股东是否存在未出资、抽逃出资等行为。
     
   • 精准选择追诉对象：根据出资瑕疵程度、股东财产状况等因素，优先追诉偿付能力较强的股东。
     
   • 及时行使权利：注意诉讼时效限制，避免因超过期限丧失追诉权。

2. 股东防御建议

   • 完善出资手续：保留出资凭证、验资报告等证据，证明已履行出资义务。
     
   • 避免抽逃出资：规范财务操作，防止资金往来被认定为抽逃出资。
     
   • 谨慎股权转让：在转让股权时，明确告知受让人出资瑕疵情况，避免后续纠纷。

总结：债权人是否可单独追诉部分股东，取决于目标股东是否存在出资瑕疵。若符合法定情形，债权人可突破股东有限责任，仅追诉部分股东；若股东已全面履行义务，则无权追诉。建议债权人根据具体案情，结合证据材料制定追诉策略，必要时可进一步向我咨询具体操作方案。