在工地上受了工伤，是找劳务公司还是找项目部，这主要取决于您与哪一方建立了法律关系以及具体的用工情况。以下是从不同角度为您详细分析：
一、与劳务公司建立劳动关系的情况
责任主体：
- 如果您是与劳务公司签订了劳动合同，并被派遣到工地工作的，那么劳务公司就是您的用人单位，应承担工伤保险责任。
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》，劳务派遣单位作为用人单位，应当为被派遣劳动者缴纳工伤保险费，并在劳动者发生工伤时依法享受工伤保险待遇。
处理流程：
- 您应及时向劳务公司报告工伤情况，并要求劳务公司协助您进行工伤认定和劳动能力鉴定。
- 劳务公司应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若劳务公司未在规定时间内申请，您或您的近亲属、工会组织可在1年内自行申请。
二、与施工单位（项目部所属企业）建立劳动关系的情况
责任主体：
- 如果您是与施工单位（即项目部所属的企业）直接签订了劳动合同，形成了劳动关系，那么施工单位就是责任主体。
法律依据：
- 同样依据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。
处理流程：
- 您应及时向项目部报告工伤情况，并要求项目部协助您进行工伤认定和劳动能力鉴定。
- 项目部作为施工单位的具体执行部门，有责任提供必要的证明材料，并协助您完成工伤认定流程。
三、违法转包、分包情况下的责任主体
责任主体：
- 如果施工单位将工程违法转包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，且该组织或个人招用的您在工作中受伤，那么具备用工主体资格的施工单位应承担工伤保险责任。
法律依据：
- 依据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》，用工单位违反法律法规将承包业务转包给不具备用工主体资格的组织或个人，该组织或个人聘用的职工因工伤亡的，用工单位为承担工伤保险责任的单位。
处理建议：
- 在这种情况下，您可以直接向项目部所属的具备用工主体资格的企业提出工伤认定申请及赔偿要求。
四、实际操作建议
- 及时报告：无论您与哪一方建立了劳动关系，发生工伤事故后，都应及时向相关责任主体报告，并要求他们协助您进行工伤认定和劳动能力鉴定。
- 保留证据：注意保留与工伤事故相关的证据，如劳动合同、工资单、医疗记录等，以便在需要时进行维权。
- 了解程序：了解工伤认定和赔偿的法定程序，确保自己的权益得到充分保障。
总结来说，工地上发生工伤事故后，确定责任主体和处理流程需根据您与各方之间的法律关系来具体分析。如果您不确定自己与哪一方建立了劳动关系，或者对工伤认定和赔偿流程有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议。