结论：出了车祸私了后，两年后是否还能起诉，需根据具体情况判断，主要取决于是否超过诉讼时效以及是否存在诉讼时效中断、中止等法定事由。

分析如下：

1. 诉讼时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。在交通事故中，如果因私了后未达成书面协议或存在争议，受害方通常可以在三年内提起诉讼。

2. 私了协议的效力：

   • 私了协议，即双方自行协商达成的和解协议，如果内容合法、双方自愿且意思表示真实，则具有法律效力。然而，如果私了协议存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，或者一方在签订协议后反悔，认为协议内容不公平或存在重大误解，那么受害方仍有权在诉讼时效内提起诉讼，要求重新确定赔偿金额或确认协议无效。

3. 诉讼时效的中断与中止：

   • 诉讼时效中断：在诉讼时效期间内，如果因一方提出履行要求、对方同意履行、一方提起诉讼或申请仲裁等情形，导致诉讼时效中断，那么从中断时起，诉讼时效期间重新计算。因此，如果私了后双方有持续的沟通或协商，且存在上述中断情形，那么两年后提起诉讼可能仍然有效。
   • 诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他障碍不能行使请求权，诉讼时效中止。从中止时效的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算。如果私了后因特殊原因（如受害方因伤势严重无法行使请求权）导致诉讼时效中止，那么两年后提起诉讼也可能仍然有效。

4. 具体案例分析：

   • 如果私了后双方未签订书面协议，且受害方在两年内未向对方提出任何赔偿要求，也未提起诉讼或申请仲裁，那么两年后提起诉讼可能会因超过诉讼时效而被驳回。
   • 如果私了后双方签订了书面协议，但协议内容存在争议或受害方认为协议不公平，且受害方在诉讼时效内提起了诉讼，那么法院将根据具体情况判决协议的效力及赔偿金额。
   • 如果私了后存在诉讼时效中断或中止的情形，且受害方在诉讼时效重新计算或继续计算后提起诉讼，那么法院将依法受理并审理案件。

建议：

• 如果您出了车祸后选择了私了，但后续存在争议或认为私了协议不公平，建议您尽快咨询专业律师，了解您的权利和义务，以及诉讼时效的具体情况。
• 如果您打算提起诉讼，请务必在诉讼时效内准备相关证据材料，如交通事故认定书、医疗证明、私了协议（如有）等，以便在诉讼中维护自己的合法权益。

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