针对您提出的“雇佣未满18周岁送外卖家长怎么处理”的问题，这实际上涉及到了雇佣童工的法律责任以及家长在此情境下的应对措施。首先，我们需要明确的是，童工是指未满16周岁，与单位或者个人发生劳动关系从事有经济收入的劳动或者从事个体劳动的少年、儿童。
一、法律责任
用人单位的责任：
- 根据《禁止使用童工规定》第六条，用人单位使用童工的，由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。
- 若在使用有毒物品的作业场所使用童工，罚款幅度会更大，或者按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准从重处罚。
- 劳动保障行政部门还会责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。
- 若用人单位逾期仍不将童工送交其父母或者其他监护人，从责令限期改正之日起，由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处1万元罚款的标准处罚，并可能由工商行政管理部门吊销其营业执照或者由民政部门撤销民办非企业单位登记。
家长的责任：
- 虽然直接的法律责任主要由用人单位承担，但家长作为未成年人的监护人，有责任保护未成年人的合法权益，避免其从事不适合其年龄的工作。
- 如果家长允许或默许未成年人从事童工劳动，经批评教育仍不改正的，根据相关规定，家长也可能面临罚款等处罚。
二、家长的处理措施
立即制止：
- 一旦发现未成年人被雇佣为童工，家长应立即与用人单位沟通，要求停止雇佣行为，并确保未成年人安全返回。
向相关部门举报：
- 家长可以向当地的劳动保障行政部门或工商行政管理部门举报用人单位的违法行为，以便相关部门及时介入调查并处理。
寻求法律援助：
- 如果家长在处理过程中遇到困难或需要法律支持，可以寻求法律援助机构的帮助，以维护未成年人的合法权益。
加强教育引导：
- 家长应加强对未成年人的教育引导，让他们了解童工劳动的危害性和违法性，增强他们的法律意识和自我保护意识。
三、特别提醒
- 对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人，虽然他们可以被合法雇佣，但用人单位必须执行国家在工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面的规定，不得安排其从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业。
- 家长作为监护人，应时刻关注未成年人的成长环境和就业情况，确保他们能够在安全、健康的环境中成长。
综上所述，雇佣未满18周岁（特别是未满16周岁）的未成年人送外卖是违法的，家长应立即制止并采取相应措施保护未成年人的合法权益。同时，家长也应加强对未成年人的教育引导，提高他们的法律意识和自我保护能力。