结论：如果公司之前承诺涨工资但未履行，您是有权去劳动局（现一般称为劳动监察大队或劳动人事争议仲裁委员会）进行投诉或申请仲裁的，但具体能否得到支持还需根据实际情况和证据来判断。

详细分析：

1. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。如果用人单位单方面变更劳动合同内容（如工资），需要与劳动者协商一致，并采用书面形式进行变更。
   • 若公司之前明确承诺了涨工资，这可以视为双方对劳动合同内容的一种变更约定。如果公司未履行这一承诺，就构成了违约。

2. 证据收集：

   • 在去劳动局投诉或申请仲裁前，您需要收集相关证据来证明公司确实承诺了涨工资。这些证据可以包括但不限于：书面通知、邮件、短信、微信聊天记录、录音等。
   • 证据的收集至关重要，因为它是证明您主张的关键。如果没有足够的证据，您的投诉或仲裁请求可能会因为缺乏事实依据而得不到支持。

3. 投诉或仲裁流程：

   • 投诉：您可以向当地的劳动监察大队进行投诉，他们会根据您的投诉内容进行调查，并如果查实公司存在违法行为，会依法对公司进行处罚，并帮助您追回应得的工资差额。
   • 仲裁：如果您希望更直接地解决工资问题，也可以向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会受理您的申请，并安排开庭审理。在审理过程中，您需要提供证据来支持您的主张。如果仲裁委员会认为您的主张成立，会裁决公司支付您应得的工资差额。

4. 可能的结果：

   • 如果证据充分，且公司确实存在未履行涨工资承诺的行为，那么您很有可能通过投诉或仲裁获得应得的工资差额。
   • 如果证据不足，或者公司能够提供合理的解释和证据来反驳您的主张，那么您的投诉或仲裁请求可能会被驳回。

建议：

• 在采取任何行动前，先尝试与公司进行沟通，看是否能够通过协商解决问题。这不仅可以节省时间和精力，还可以避免不必要的法律纠纷。
• 如果沟通无果，再考虑去劳动局投诉或申请仲裁。在投诉或仲裁前，务必收集好相关证据，并咨询专业律师（如我）的意见，以确保您的权益得到最大程度的保护。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问。我会根据您的具体情况和需求，提供更详细和专业的法律建议。