关于“安装空调是否构成劳动关系”这一问题，需要从多个角度来详细分析，因为这涉及到不同主体之间的法律关系以及具体情境下的合同性质。
首先，我们要明确的是，安装空调这一行为本身并不直接决定是否构成劳动关系。是否构成劳动关系，主要取决于安装空调的工人与雇佣方之间的具体约定和实际工作情况。
一、劳动关系的基本特征
劳动关系通常指的是劳动者与用人单位之间，基于劳动合同而建立的一种持续性的、稳定的工作关系。在这种关系中，劳动者接受用人单位的管理和指挥，按照用人单位的要求完成工作任务，并从用人单位那里获得劳动报酬。劳动关系具有人身依附性，即劳动者在一定程度上需要服从用人单位的管理和安排。
二、安装空调可能涉及的合同类型
承揽合同：
- 在很多情况下，商场或用户会与专业的安装公司签订承揽合同，将空调安装业务外包给安装公司。
- 承揽合同中，承揽人（安装公司）按照定作人（商场或用户）的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬。
- 在这种关系中，安装工人是承揽人（安装公司）的员工或雇佣人员，他们与定作人（商场或用户）之间不构成劳动关系。
雇佣合同（或劳务合同）：
- 如果安装工人是直接受雇于某个个体或组织，按照其指示和要求完成安装工作，并获取报酬，那么这种关系可能构成雇佣关系或劳务关系。
- 在雇佣关系中，安装工人与雇主之间可能存在一定的管理和指挥关系，但这种关系通常不如劳动关系那样稳定和持续。
事实劳动关系：
- 事实劳动关系是指符合实质劳动关系的内涵，但劳动者没有与用人单位签订书面劳动合同的情形。
- 要认定事实劳动关系，通常需要满足一定的形式要件，如工资支付凭证、考勤记录、工作证等。
- 在安装空调的情境中，如果安装工人长期、稳定地为某个售后服务中心或安装公司提供服务，且接受其管理和指挥，那么有可能构成事实劳动关系。但根据提供的案例，如果安装工人不参加考勤、不签到，且安装工具由自己提供，那么通常不构成事实劳动关系。
三、具体情境分析
商场与安装公司之间的承揽关系：
- 商场将空调安装业务外包给安装公司，双方签订承揽合同。
- 安装工人是安装公司的员工或雇佣人员，他们与商场之间不构成劳动关系。
个体安装工人与用户之间的雇佣关系：
- 如果个体安装工人直接受雇于用户，按照用户的指示和要求完成安装工作，并获取报酬，那么这种关系可能构成雇佣关系。
- 但这种情况下，通常不会形成持续性的、稳定的工作关系，因此不构成劳动关系。
长期、稳定的安装服务与事实劳动关系：
- 如果安装工人长期、稳定地为某个售后服务中心或安装公司提供服务，且接受其管理和指挥，同时满足事实劳动关系的形式要件（如工资支付凭证、考勤记录等），那么有可能构成事实劳动关系。
- 但根据提供的案例，如果安装工人不参加考勤、不签到，且安装工具由自己提供，那么通常不构成事实劳动关系。
四、结论与建议
综上所述，安装空调本身并不直接决定是否构成劳动关系。是否构成劳动关系，主要取决于安装工人与雇佣方之间的具体约定和实际工作情况。如果安装工人是安装公司的员工或雇佣人员，且按照承揽合同的要求完成工作，那么他们与商场或用户之间不构成劳动关系。如果安装工人长期、稳定地为某个售后服务中心或安装公司提供服务，且接受其管理和指挥，同时满足事实劳动关系的形式要件，那么有可能构成事实劳动关系。但根据提供的案例和一般情况，这种情况相对较少。
建议：对于安装工人来说，为了明确自己的权益和义务，最好与雇佣方签订书面合同（无论是承揽合同还是雇佣合同），并保留好相关证据（如工资支付凭证、工作证等）。如果发生纠纷或争议，可以依据合同和相关证据来维护自己的合法权益。