您可以先通过与商场协商、向消费者协会投诉、向市场监管部门举报或通过法律途径解决等方式来维护自己的权益。以下是详细说明：

1. 再次尝试与商场沟通：

   • 尽管您已经尝试过退货但未果，但不妨再次以书面形式（如邮件、短信）或当面与商场管理层或客服部门沟通，明确说明您购买到的是变质肉，并附上购买凭证（如小票、发票）和变质肉的证据（如照片、视频）。
   • 强调根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权要求退货、换货或修理，对于食品质量问题，商场更应承担相应的责任。

2. 向消费者协会投诉：

   • 如果与商场沟通无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会是保护消费者权益的公益性组织，他们会为您提供咨询、调解等服务。
   • 在投诉时，提供详细的购买信息、变质肉的证据以及与商场沟通的记录，以便消费者协会能够更有效地帮助您解决问题。

3. 向市场监管部门举报：

   • 如果商场的行为涉嫌违法（如销售过期、变质食品），您可以向当地的市场监管部门举报。市场监管部门有权对商场进行调查，并根据调查结果采取相应的行政处罚措施。
   • 在举报时，提供详细的证据和情况说明，以便市场监管部门能够迅速展开调查。

4. 考虑法律途径：

   • 如果以上方式均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求商场承担退货、赔偿等法律责任。
   • 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师（虽然这里不能直接推荐，但您可以随时向我咨询相关法律问题），了解具体的诉讼流程和可能的结果。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与商场发生不必要的冲突，以和平、合法的方式解决问题。
• 保留好所有相关的证据和记录，包括购买凭证、变质肉的证据、与商场沟通的记录等。这些证据将在后续的投诉、举报或诉讼中发挥重要作用。

希望这些建议能够帮助您解决问题。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。