使用假的食品经营许可证是一种严重的违法行为，这种行为不仅违反了食品安全管理的相关法律法规，还可能对消费者的健康和市场秩序造成极大的危害。针对这一问题，我将从行政处罚和刑事处罚两个方面为您详细解答。

一、行政处罚

1. 没收相关物品与违法所得： 一旦发现使用假的食品经营许可证，执法部门将立即没收所有违法所得，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，这包括假的食品许可证本身。

2. 罚款： 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定，若违法生产经营的食品货值金额不足一万元，将并处五万元以上十万元以下罚款；若货值金额一万元以上，则罚款金额为货值金额的十倍至二十倍。这样的罚款力度旨在严厉打击此类违法行为，维护市场秩序。

3. 吊销许可证： 在情节严重的情况下，除了上述处罚外，还可能被吊销已有的其他相关许可证，如营业执照等，进一步限制违法者的经营活动，防止其继续危害市场。

二、刑事处罚

若使用假的食品经营许可证的行为情节严重，构成犯罪，则将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。可能涉及的罪名包括“生产、销售伪劣产品罪”和“非法经营罪”。

1. 生产、销售伪劣产品罪： 如果使用假许可证生产或销售了伪劣食品，且销售金额达到一定数额，将构成此罪。量刑标准根据销售金额确定，从二年以下有期徒刑或拘役并处罚金，到十五年有期徒刑或无期徒刑并处罚金或没收财产不等。

2. 非法经营罪： 对于未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品的非法经营行为，若情节严重，也将构成此罪。将处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；情节特别严重的，则处五年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。

总结与建议：

使用假的食品经营许可证不仅违反了法律法规，而且将面临严重的法律后果，包括经济上的巨额罚款、刑事责任的承担以及声誉的损害。因此，我强烈建议所有食品生产经营者严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营。在申请食品经营许可证时，务必如实提供申请材料，不要试图通过虚假手段获取许可。同时，也提醒广大消费者在购买食品时留意产品的来源和许可证信息，共同维护食品安全和市场秩序。如果您有任何疑问或需求，建议寻求专业的法律咨询和帮助，以避免不必要的法律风险。