使用他人伪造的食品许可证是一种违法行为，其处罚措施主要依据相关法律法规进行。以下是对此问题的详细解答：
一、法律法规依据
《食品经营许可管理办法》：
- 第四十八条规定，食品经营者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。
《中华人民共和国食品安全法》：
- 第三十五条第一款规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
- 第一百二十二条第一款规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；并根据货值金额的大小，处以相应的罚款。
二、处罚措施
警告与罚款：
- 对于使用伪造食品许可证的行为，情节较轻的，县级以上地方食品药品监督管理部门会给予警告，并处1万元以下罚款。
- 情节严重的，罚款金额将提升至1万元以上3万元以下。
没收违法所得：
- 如使用伪造食品许可证进行经营活动并获得了违法所得，相关部门将没收这些违法所得。
其他可能的处罚：
- 除了警告和罚款外，根据具体情况，还可能面临其他行政处罚，如责令停业整顿、吊销营业执照等。
- 如果构成犯罪，还可能依法追究刑事责任。
三、实际案例
以厦门一外卖店为例，该店因使用伪造的《食品经营许可证》入驻外卖平台并被市场监管部门查处。最终，该店被没收违法所得6万余元，并处罚款人民币2万元。这一案例充分说明了使用伪造食品许可证的严重后果。
四、建议与提醒
- 遵守法律法规：食品经营者应严格遵守相关法律法规，依法取得食品经营许可证，并按照规定进行经营活动。
- 加强自查与监管：相关部门应加强监管力度，对食品经营者的许可证件进行定期检查和核实，确保市场公平竞争和消费者权益。
- 提高法律意识：食品经营者应提高法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因无知或忽视而触犯法律。
综上所述，使用他人伪造的食品许可证将面临严格的法律处罚。因此，建议食品经营者务必依法经营，确保食品安全和市场秩序。