员工出差因工死亡赔偿标准的问题，关键在于是否被认定为工伤，并据此来确定相应的赔偿项目和标准。以下是对此问题的详细解答：

一、工伤认定与赔偿

1. 认定为工伤的情形：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。员工出差期间，通常被视为工作时间和工作岗位的合理延伸，因此出差期间因工死亡往往会被认定为工伤。

2. 赔偿项目及标准：

   • 丧葬补助金：标准为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若当地上年度职工月平均工资为X元，则丧葬补助金为6X元。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。这一标准会根据国家统计局发布的最新数据进行调整。

二、非工伤情况下的赔偿

如果员工并非因工作原因导致的死亡，比如是由于自身疾病等原因，且未被认定为工伤，那么单位的赔偿责任将依据劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规来确定。在这种情况下，单位可能会基于人道主义原则给予一定的补偿，但这并非法律强制要求。

三、处理流程与建议

1. 申请工伤认定：事故发生后，用人单位应尽快向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按规定时间提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在一年内直接提出。

2. 劳动能力鉴定（如适用）：对于被认定为工伤且存在残疾、影响劳动能力的职工，应进行劳动能力鉴定，以确定具体的伤残等级和相应的赔偿标准。

3. 领取赔偿：工伤认定和劳动能力鉴定完成后，根据鉴定结果向社保经办机构申领工伤保险待遇。若用人单位未依法缴纳工伤保险费，则由用人单位支付工伤保险待遇。

4. 寻求专业帮助：在处理此类问题时，建议咨询专业律师或当地社保部门，以明确员工死亡的原因，并依据相关法律法规和具体情况来确定单位的赔偿责任和赔偿标准，从而有效维护自身权益。

综上所述，员工出差因工死亡的赔偿标准主要取决于是否被认定为工伤。若为工伤，则按《工伤保险条例》规定进行赔偿；若非工伤，则需根据具体情况和相关法律法规来确定赔偿责任。在处理此类问题时，务必遵循相关法律法规，并咨询专业人士以确保合法权益得到妥善处理。