试用期当天提离职，用人单位扣工资不一定合法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、合法情形
正常离职且无损失：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
- 解释：若劳动者按照法定程序提出辞职，即提前三日通知用人单位，并完成工作交接等离职手续，且未给用人单位造成实际经济损失，用人单位应足额支付试用期内的工资，不得无故克扣。
存在合法扣除约定：
- 法律依据：若劳动合同或公司规章制度中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，如因劳动者原因给用人单位造成经济损失，用人单位可按照约定扣除相应工资作为赔偿。
- 解释：在这种情况下，如果劳动者确实存在违约行为或给用人单位造成了经济损失，且扣除的金额合理，不超过当月工资的20%，且扣除后工资不低于当地最低工资标准，那么用人单位扣除工资是合法的。
二、非法情形
无合法依据扣工资：
- 解释：若用人单位以“试用期不合格”等理由随意扣发工资，没有明确的法律依据或合同约定，属于违法行为。
扣除金额超限：
- 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
- 解释：若用人单位扣除的工资超过了法律规定的范围，如每月扣除的部分超过劳动者当月工资的20%，或扣除后的剩余工资低于当地月最低工资标准，那么这种扣除行为是违法的。
三、维权建议
与公司沟通协商：
- 建议：首先尝试与公司沟通，了解扣发工资的具体原因和依据，寻求双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 建议：若协商无果，可向当地劳动监察部门提出投诉，由其进行调查和处理。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行纠正，并要求用人单位支付被非法扣除的工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 建议：如果问题仍未解决，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付被非法扣除的工资及相应的经济补偿。对仲裁结果不满意时，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
示例说明：
假设小李在试用期内工作了一周后决定离职，并提前三日通知了用人单位。在离职时，用人单位以“试用期未满，需扣除部分工资作为培训费用”为由，扣除了小李部分工资。然而，小李并未接受过任何专门的培训，且劳动合同中也没有相关约定。在这种情况下，用人单位扣除工资的行为就是违法的，小李有权通过上述维权途径来维护自己的合法权益。
总之，试用期当天提离职扣工资是否合法，需根据具体情况判断。劳动者应了解自己的权利和义务，并在遭遇不公正待遇时采取适当措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。