代养人未开具动物检疫证明就转运生猪，属于违法行为，将面临行政处罚，情节严重的可能涉及刑事责任。具体分析如下：
行政处罚依据及内容
根据《中华人民共和国动物防疫法》第二十九条、第五十一条及第九十七条规定，转运生猪等动物前，必须向所在地动物卫生监督机构申报检疫，取得《动物检疫合格证明》。若代养人未履行检疫申报义务即转运生猪，动物卫生监督机构将责令改正，处同类检疫合格动物货值金额一倍以下罚款；对货主以外的承运人（如代养人直接参与运输）处运输费用三倍以上五倍以下罚款，情节严重的，处五倍以上十倍以下罚款。
此外，若转运的生猪未附有检疫证明，依据《动物防疫法》第一百条，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令改正，处同类检疫合格动物货值金额十倍以上二十倍以下罚款；货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款，情节严重的，处三倍以上五倍以下罚款。
刑事责任风险
若代养人转运的生猪未检疫且存在重大动物疫情风险（如携带口蹄疫、猪瘟等一类或二类动物疫病），或明知生猪来自疫区仍转运，可能触犯《刑法》第三百三十七条“妨害动植物防疫、检疫罪”。构成该罪需满足“引起重大动植物疫情危险”或“情节严重”要件，例如多次违规运输、运输数量巨大、导致疫情扩散等，最高可处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
实务建议
代养人应严格履行检疫申报义务，转运前向当地动物卫生监督机构提交检疫申报单，经官方兽医现场检疫合格后取得证明方可运输。若已发生违规行为，建议立即停止运输，主动联系农业农村主管部门说明情况，配合调查并补办手续，以减轻处罚。若涉及刑事风险，需第一时间委托律师介入，争取从轻情节（如自首、立功、认罪认罚等）。
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