草莓发霉确实与《食品安全法》挂钩。以下从几个方面为你详细解释：

1. 《食品安全法》的适用范围：

   • 《食品安全法》旨在保障食品安全，维护公众身体健康和生命安全。它适用于食品的生产、加工、销售、餐饮服务等各个环节。草莓作为一种食品，在其生产、加工、销售过程中，自然受到《食品安全法》的规范。

2. 发霉草莓的食品安全问题：

   • 发霉的草莓可能含有霉菌毒素，如黄曲霉素等，这些毒素对人体健康有害，甚至可能致癌。因此，发霉的草莓不符合食品安全标准，属于不安全食品。
   • 根据《食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，不得生产经营不符合食品安全标准的食品。

3. 法律责任：

   • 如果商家销售发霉的草莓，消费者有权要求商家承担法律责任。根据《食品安全法》的规定，消费者可以向商家要求赔偿损失，包括购买草莓的费用、因食用发霉草莓导致的医疗费用等。
   • 如果商家的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，还将依法追究刑事责任。

4. 消费者维权途径：

   • 如果你购买到了发霉的草莓，首先可以与商家协商解决，要求退货、换货或赔偿。
   • 如果商家拒绝协商或协商无果，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助和支持。
   • 在必要时，你还可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼。

建议：在购买草莓等食品时，消费者应仔细检查食品的外观和保质期，避免购买到不安全食品。如果发现食品存在问题，应及时与商家沟通并保留相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果你在处理此类问题时遇到任何法律难题，都可以直接向我咨询。