结论：草莓烂了是否能按照《食品安全法》进行赔偿，需根据具体情况判断，若草莓腐烂导致食品不符合安全标准，消费者有权要求赔偿。

分析如下：

1. 《食品安全法》的适用条件：

   • 根据《食品安全法》的相关规定，食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。若草莓腐烂，显然已经不符合这一基本要求，可能对人体健康造成潜在危害。

2. 赔偿的法律依据：

   • 如果消费者购买的草莓腐烂，且能够证明该腐烂是由于销售者的过错（如储存不当、过期销售等）导致的，那么消费者有权依据《食品安全法》的相关规定，要求销售者进行赔偿。赔偿的范围通常包括消费者因此遭受的损失，如购买草莓的费用、因食用腐烂草莓导致的医疗费用等。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 证据收集：消费者在要求赔偿时，需要提供充分的证据证明草莓的腐烂与销售者的过错有关。这可能包括购买时的发票、草莓的照片或视频、医疗证明等。
   • 协商与投诉：在发现草莓腐烂后，消费者应首先尝试与销售者协商解决。如果协商无果，可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助。
   • 法律途径：如果通过协商和投诉仍无法解决问题，消费者还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果草莓的腐烂是由于消费者自身的原因（如购买后未妥善保存）导致的，那么销售者可能不承担赔偿责任。
   • 另外，如果销售者能够证明草莓在销售时并未腐烂，且腐烂是由于消费者购买后的不当处理导致的，那么销售者也可能不承担赔偿责任。

建议：

• 消费者在购买草莓等食品时，应仔细检查食品的质量，确保购买到新鲜、安全的食品。
• 如果发现购买的食品存在问题，应及时与销售者联系，并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的权益。
• 有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议。