已离职且没有拖欠工资的员工，一般情况下无权直接要求用人单位提供给劳动部门的资料，但特定情况下可依法申请查阅或复制相关资料。以下从不同角度进行分析：

一、一般情况下的权利限制

1. 资料性质与用途：用人单位提供给劳动部门的资料，通常涉及公司的运营、管理、财务等敏感信息，这些资料在提交劳动部门时，往往是为了满足特定的监管或审查要求。因此，这些资料并非公开信息，也不是员工个人权益的直接证明文件。

2. 员工权利范围：员工在离职后，其与公司之间的劳动关系已经终止，员工不再享有在职期间的各项权利，包括查阅公司资料的权利。除非法律另有规定或双方另有约定，否则员工无权直接要求公司提供这些资料。

二、特定情况下的权利行使

1. 劳动争议处理：如果员工与用人单位之间存在劳动争议，且该争议与用人单位提供给劳动部门的资料有关，员工可以依法向劳动争议仲裁委员会或人民法院申请查阅或复制相关资料。这是为了保障员工在劳动争议处理过程中的知情权，确保争议能够得到公正、合理的解决。

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，员工在劳动争议处理过程中有权查阅、复制与争议有关的证据材料。

2. 法律监督与检查：如果员工认为用人单位存在违法行为，且这些违法行为可能与用人单位提供给劳动部门的资料有关，员工可以向相关劳动行政部门举报或投诉。在举报或投诉过程中，员工可以依法要求劳动行政部门提供相关资料作为证据。

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，劳动行政部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，并可以要求用人单位提供相关资料。员工在举报或投诉时，可以依法要求劳动行政部门提供必要的协助。

三、建议与注意事项

1. 保留证据：如果员工认为用人单位存在拖欠工资等违法行为，应及时保留相关证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等。这些证据在后续的劳动争议处理过程中将起到关键作用。

2. 依法维权：员工在维护自身权益时，应依法进行，避免采取过激行为或非法手段。如果员工对用人单位的行为有疑问或不满，可以通过合法途径向劳动行政部门或劳动争议仲裁委员会反映情况。

3. 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了法律分析和建议，但每个具体案件都有其独特性和复杂性。如果你在实际操作中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细、更专业的法律意见。

综上所述，已离职且没有拖欠工资的员工在一般情况下无权直接要求用人单位提供给劳动部门的资料，但在特定情况下可以依法申请查阅或复制相关资料。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。