抵押车手续没有甲方签名，一般来说是无效的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押合同是抵押人与抵押权人之间设立、变更、终止抵押关系的协议，它属于双方民事法律行为，需要双方意思表示一致并签字（或盖章）确认才成立并生效。具体来说：
抵押合同的成立与生效：抵押合同自双方签字（或盖章）之日起成立并生效。如果抵押车手续（即抵押合同）中没有甲方的签名，那么该合同在形式上就不符合法律规定的成立要件，因此可能被视为未成立或无效。
抵押权的设立：抵押权是抵押权人因抵押合同而享有的对抵押物优先受偿的权利。抵押权的设立需要抵押合同的有效成立作为前提。如果抵押合同无效，那么抵押权也就无法设立。
实际操作角度
在实际操作中，抵押车手续没有甲方签名还可能引发以下问题：
证据问题：如果抵押合同没有甲方的签名，那么在发生纠纷时，乙方可能难以证明抵押合同的存在以及双方之间的抵押关系。这可能导致乙方在维权时面临困难。
交易安全：抵押车手续没有甲方签名，也可能影响交易的安全性和稳定性。其他潜在买家或金融机构在查看抵押车手续时，如果发现手续不完整或存在瑕疵，可能会对交易产生疑虑，从而影响交易的顺利进行。
特殊情况说明
虽然一般情况下抵押车手续没有甲方签名是无效的，但也存在一些特殊情况需要考虑：
事后追认：如果甲方在事后对抵押合同进行了追认（如通过书面形式确认抵押合同的内容），那么该抵押合同可能被视为有效。但这种情况需要甲方明确表示同意并签字确认。
表见代理：如果乙方有理由相信甲方授权了某代理人代为签署抵押合同，并且该代理行为在客观上形成了具有代理权的表象，那么可能构成表见代理。在这种情况下，抵押合同可能被视为有效，但需要乙方提供充分的证据来证明表见代理的存在。不过，这种情况较为复杂且难以证明，一般不作为常规情况考虑。
建议：为了避免不必要的法律纠纷和风险，建议在办理抵押车手续时务必确保双方（抵押人和抵押权人）都在合同上签字（或盖章）确认。如果甲方因特殊原因无法亲自签署合同，可以考虑通过公证委托等方式由代理人代为签署，并确保代理行为的合法性和有效性。如果已经遇到了抵押车手续没有甲方签名的情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供详细的解答。