结论：抠掉汽车尾部字是否违法，需根据具体情况判断，但总体而言该行为存在较高的法律风险，并可能构成违法行为。以下是对此问题的详细分析：

一、可能违法的情形

1. 擅自改变机动车已登记的结构或特征：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条，任何单位或个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。汽车尾部的字，尤其是涉及车型、排量等关键识别信息的部分，若被抠掉，即构成对机动车已登记结构的擅自改变，违反法律规定。
   • 举例：若车辆尾部原本标有“2.0T”字样，表明其排量信息，抠掉后即改变了车辆已登记的特征。

2. 影响车辆年审：

   • 车辆在年审时，需确保车身外观及标识的完整性。抠掉汽车尾部字可能导致车辆无法通过年审，进而触犯相关车辆年检规定。
   • 举例：若车辆尾部字被抠掉后，年审时因外观与登记信息不符而被拒绝通过。

3. 构成非法改装：

   • 若抠掉尾部字后，车主在车尾进行其他非法改装或更改车标等关键信息，将被视为非法改装，需承担相应的法律责任。
   • 举例：抠掉尾部字后，车主安装了其他非法改装部件或更改了车标，即构成非法改装行为。

二、不一定违法的情形

1. 仅抠掉非关键识别信息的字：

   • 若抠掉的是汽车尾部中不涉及车辆关键识别信息的字，且未安装其他非法改装部件或更改车标，该行为可能不会直接被视为违法。然而，由于不同地区的执法标准存在差异，此行为仍存在一定的法律风险。
   • 举例：车主抠掉了尾部的一些装饰性文字，但未影响车辆的基本识别信息。

2. 交警未处罚的情形：

   • 在实际执法中，若交警认为抠掉尾部字的行为情节轻微且未影响道路通行安全，可能会给予口头警告后放行。但这并不代表该行为合法，而是基于具体情境的处理决定。
   • 举例：车主在抠掉尾部字后，被交警拦下检查，但交警认为情节轻微，仅给予口头警告。

三、法律建议与指导

1. 遵守法律法规：

   • 为避免不必要的法律风险和麻烦，车主应严格遵守相关法律法规，不得擅自抠掉汽车尾部字。如需更改车辆外观或标识，应按照法定程序进行申请和变更登记。

2. 保持车辆标识完整：

   • 车主应保持车辆标识的完整性和清晰性，以确保车辆符合道路交通管理的要求，顺利通过年审，并保障自身合法权益。

3. 咨询专业意见：

   • 若车主对车辆改装或标识更改有疑问，建议咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见和指导。

总结：抠掉汽车尾部字的行为是否违法及面临的处罚取决于多种因素，包括抠掉的是何种字、抠掉后的车辆状态以及是否存在其他相关违法行为。车主应了解相关法律法规和车辆管理规定，确保行车行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。