扣掉车标字是否违法，需分情况讨论：

1. 若车标字属于车辆品牌标识或生产厂家标识，且该标识的改动影响了车辆识别或安全性能：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。车辆的品牌标识和生产厂家标识是车辆的重要特征之一，擅自扣掉可能被视为改变车辆特征的行为。
   • 如果这种改动影响了车辆的识别（如交警无法准确识别车辆品牌，进而影响交通管理）或安全性能（如某些标识与车辆的安全系统相关联），那么这种行为就可能构成违法，可能会面临警告或者罚款等处罚。

2. 若车标字仅为装饰性或非关键性标识，且改动不影响车辆识别和安全性能：

   • 在这种情况下，扣掉车标字可能不被视为违法行为。因为这类标识的改动通常不会对车辆的识别或安全性能产生实质性影响。
   • 但需要注意的是，即使这类改动不违法，也可能违反车辆生产厂家的保修条款或相关规定。如果车辆在保修期内，擅自改动可能导致保修失效。

法律建议：

• 在考虑扣掉车标字之前，建议先了解相关法律法规和车辆生产厂家的规定，确保自己的行为不会违法或违反相关规定。
• 如果确实需要改动车标字，建议选择合法、合规的方式进行，比如通过车辆生产厂家或授权的维修站进行改动，以确保改动不会影响车辆的识别和安全性能。

可能后果：

• 如果擅自扣掉车标字且被认定为违法行为，可能会面临警告、罚款等处罚。
• 如果改动导致车辆出现安全问题或保修失效，还可能面临额外的经济损失和法律责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。