针对您提出的“劳动合同只写了不低于最低工资，实际工资如何确定”的问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，劳动合同中约定的“不低于最低工资”并不等同于实际发放的工资。这一约定只是确立了一个工资支付的底线，即用人单位支付给劳动者的工资不得低于当地的最低工资标准。这是法律对劳动者基本权益的重要保障，旨在确保劳动者及其家庭成员的基本生活需求得到满足。

实际工资的确定因素：

1. 实际工作表现：劳动者的实际工作表现是确定工资的重要因素之一。如果劳动者在工作中表现出色，完成了更多的工作任务或取得了更好的业绩，那么他们有权获得更高的工资。

2. 出勤情况与工作时长：劳动者的出勤情况和工作时长也会影响工资的确定。一般来说，出勤率高、工作时长长的劳动者会获得更多的工资。

3. 公司的经营状况与薪酬制度：公司的经营状况和薪酬制度也是决定实际工资的重要因素。如果公司经营状况良好，且薪酬制度合理，那么劳动者通常能够获得更高的工资。

4. 加班工资与额外支付：如果劳动者存在加班情况，用人单位需按照法律规定支付相应的加班工资。这些加班工资并不包含在最低工资标准内，而是作为额外支付给劳动者的报酬。

法律保障与实际操作：

• 无论劳动合同中如何约定，用人单位在实际发放工资时都不能低于当地的最低工资标准。这是法律的明确规定，任何用人单位都必须遵守。
• 在实际操作中，很少有公司会仅按照最低工资标准支付工资。因为这样做可能会影响员工的工作积极性和忠诚度，也不利于公司的长期发展。相反，公司通常会根据劳动者的实际工作表现和公司的经营状况等因素来综合考虑实际发放的工资水平。

建议与注意事项：

• 作为劳动者，您应主动了解并关注当地人民政府发布的最低工资标准，以确保自己的工资权益不受侵害。
• 在签订劳动合同时，您可以与用人单位明确具体的工资数额或计算方式，并确保其不低于当地最低工资标准。这样有助于避免不必要的纠纷和误解。
• 如果您发现用人单位支付的工资低于当地最低工资标准，可以向当地劳动保障行政部门反映，依法维护自身权益。

综上所述，劳动合同中约定的“不低于最低工资”只是一个基础数额，并不代表实际发放的工资就只有这么多。实际工资应根据多种因素综合确定，并且不能低于当地的最低工资标准。希望这些解答能够帮助您更好地理解劳动合同中关于工资的约定和实际工资的确定方式。