结论：外包工没拿到的工资，一般应向外包公司要，但在特定情况下也可能需要向实际用工单位主张权利。以下从不同角度进行分析：

从合同相对性角度分析

• 与外包公司的关系：外包工通常与外包公司签订劳动合同，建立劳动关系。根据合同相对性原则，外包公司作为用人单位，有义务按照劳动合同的约定向外包工支付工资。因此，在一般情况下，如果外包工没有拿到工资，应当首先向外包公司主张权利。
• 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。”

从实际用工情况角度分析

• 实际用工单位的责任：虽然外包工与外包公司签订劳动合同，但在某些情况下，实际用工单位可能对外包工的工资支付承担连带责任。例如，如果实际用工单位未按照约定向外包公司支付服务费用，导致外包公司无法按时足额支付外包工工资的，实际用工单位可能需要承担相应的责任。
• 特殊情形：如果外包工与实际用工单位之间存在事实劳动关系（即虽然未签订劳动合同，但实际用工单位对外包工进行了直接的管理和指挥，且外包工的工作是实际用工单位业务的组成部分），那么在这种情况下，外包工也可以向实际用工单位主张工资支付的权利。不过，这种情况需要具体分析，并需要提供充分的证据来证明事实劳动关系的存在。

实际操作建议

• 收集证据：无论向谁主张权利，外包工都需要收集充分的证据来证明自己的劳动关系以及未拿到工资的事实。这些证据可以包括劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。
• 协商与调解：在主张权利之前，外包工可以尝试与外包公司或实际用工单位进行协商和调解，看是否能够达成和解协议并解决问题。
• 法律途径：如果协商和调解无果，外包工可以向当地的劳动监察部门投诉或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。

后续行动建议：如果你作为外包工遇到了工资未支付的问题，建议首先与外包公司沟通协商，要求其支付工资。如果协商无果，可以收集相关证据并向当地的劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。在处理过程中，如果遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。